又快到了端午节，人人吃粽子，争论今年吃甜粽子好还是咸粽子好的时候。
无论买的是粽叶，箬叶还是苇叶，都需要先放入锅中煮10分钟左右。如果是干的箬叶或者苇叶，在煮之前最好浸泡一下，这样可以让叶子更加柔韧和卫生哦~
腊肉、蛋黄、豆沙、蜜枣，喜欢什么自己决定~
好啦，东西都准备好了，大家一起包起来吧！
将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。 叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。 将糯米放入折好的粽叶当中。 将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。 用线绳将粽子捆绑结实即可。
南方四角棕是主要的咸粽党哦~馅料相当丰富。可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
取一片较大的粽叶，对折。 将双层的下边向上折，用手压实。 将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。 将粽叶没有米的部分折过来。 随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。 用线绳将粽子捆绑结实即可。
北方四角棕在北方地区非常流行，个头不是很大，为斜四角形，多以小枣、豆沙做馅，也可以适当放一些果脯蜜饯等。当然也可以蒸完全的白粽，蒸后可以直接蘸食白糖。小编最爱的就是白粽子蘸糖吃~~~
那是因为小编放出的第一个包粽子动态攻略，就是北！方！四！角！粽！啊！
三角粽的形状比较好看而且特别，可以制作成甜、咸两种口味，蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。 在圆锥的筒中装入糯米。 上部的粽叶向下折，直到完全盖住开口为止。 顺着三角的边将所有的粽叶都折好。 用线绳将粽子捆绑结实即可。
宝塔粽子主要是广东地区的特色粽子，体型庞大，可以说是粽子中的霸王粽，由于可以装非常多的东西，这里是甜党和咸党吵得最激烈的地区哦~甜馅主要是豆沙，而咸馅则是用腌制好的鸡肉或者猪肉来做。
取两片粽叶十字交叉，形成一个窝状。 将糯米填入其中。 再取两片粽叶分别加入左右两边，完全把糯米包裹住。 再取一片粽叶，将顶部盖住。 之后将两边的粽叶，分别向中心折。 再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住将整个塔粽翻过来。 用线绳将粽子对角缠好。
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