端午来临,夏天的气息越来越浓厚。中医认为:“暑易伤气”,“暑易入心”。入夏时节,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强。因此,夏季养生要以“养心”为主。
夏季养生重养心
《素问·四气调神大论》曰:“夏三月,此谓蕃秀;天地气交,万物华实。”到了夏季,人的心阳会逐渐旺盛起来,到了盛夏达到高峰,也就是所谓“夏练三伏”的时候。凡脾胃之腐熟运化,肾阳之温煦蒸腾,都与心阳的重要作用分不开。因此,此时要保护好我们的心脏。
养心的方法有很多,从生活节奏上来看,我们一般强调“慢生活”,就是让自己生活、工作节奏都缓一缓,不要着急。琴、棋、书、画等都是很好的“养心”习惯。在夏季的养生习惯当中,能够结合自己的兴趣,比如读书、临摹或弹琴,一定会有意想不到的曼妙之处,怡情养性。
首要调情绪
夏季时节,阳气逐渐旺盛。很多人会发现,春季经常会出现失眠、情绪低落等症状,但是到了夏季这种症状还是会时常出现,并没有得到缓解,这与阴阳平衡有一定关系。所谓“心不乱则神安,神安则寐足”,就是说心里不胡思乱想,神志也会随心而静,自然也会睡得好。因此,夏季调整情绪很重要。
晚睡早起,勿贪凉
到了夏季起居生活也要休养生息。
首先,睡眠有讲究。一般建议晚睡早起,并不宜贪凉。随着时间的推移,昼长夜短更明显,建议在保证晚间睡眠的同时,可在中午睡“子午觉”,以保证饱满的精神状态及充足的体力。
随着体温的升高,人体出汗较多,过多的冰冷食物会刺激脾胃;贪吃生冷食物易造成胃肠功能紊乱,或因食物不清洁引致胃肠不适,甚至食物中毒,因此,不建议过食冰激凌、冰水等食物。
饮食清淡多汤水
饮食上要增酸减苦。一般来说,立夏的饮食宜清淡、苦寒、营养丰富、容易消化,避免食用黏腻、甜腻、难消化的食物,也不建议吃得过饱;多喝汤水,并适当增加一些酸味食物的摄入。味酸的食物能起到敛汗、止泄泻的作用。比如西红柿,就具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效。
阿胶红枣汤
材料:鲜猪皮100克,阿胶10克,红枣适量,红糖适量。
做法:
1、将猪皮刮去碎油脂和猪毛,洗净;阿胶打碎,红枣洗净。
2、锅洗净加清水1千克,下入猪皮先大火烧沸,下入红枣,烧沸,转用文火久炖至猪皮熟烂,捣碎去枣核。
3、下入阿胶,红糖,用小火慢熬,至完全融化,即可食用。
乌梅汤
做法:
将乌梅5枚捣碎,加水1-1.5千克,煮沸半小时,加入适量白糖,饮之可生津止渴、开胃健脾。
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