端午安康
端午节家家户户的餐桌上都少不了粽子。不过粽子不易消化，有胃病、糖尿病、心脑血管疾病等患者尽量少吃粽子，否则很可能会“吃”进医院。时值春夏之间早晚温差大，人的抵抗力减弱，因肠胃“罢工”进了医院的人也增多。
家里尚有粽子的居民要注意以下几点：
1、粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃，粽子易致腹泻或便秘。粽子属高热量、不易消化的食品，吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多，因此在食用时应注意控制数量。
2、吃粽子时最好能同时喝茶水，多吃蔬菜。吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子。医生建议吃粽子时多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠，最好还能搭配水果，可降低不适症的发病率。
3、虽然粽子可以冷食，但会比较硬，建议从冰箱拿出来后应充分加热，煮热变软后才吃。
4、有胃病的人吃粽子时可选白米粽，不要蘸糖，不要吃得太甜。
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子。
6、早晨不宜吃粽子，食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时，粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易消化不良，从而影响睡眠。
