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【国药文化】|舒肝,和胃,化痰--绿萼梅

绿萼梅

绿萼梅,中药名。蔷薇科植物梅的干燥花蕾。冬末至次年早春采摘初开放的花朵,晒干。入药以白梅花为主,主产于江苏、浙江等地;花冠红色者称“红梅花”,主产于四川、湖北等地。

绿萼梅


干燥花蕾,呈圆球形,基部常带有小梗。苞片3~4层,褐色鳞片状。苞片内有萼片5枚,淡黄褐色,微带绿色,卵圆形,覆瓦状排列,基部与花托愈合。花瓣5 枚或多数,白色或黄白色,紧紧相抱。花瓣内包含许多黄色丝状的雄蕊。中心有一枚雌蕊,子房呈卵形而有细长的花柱。质轻。气香,味淡而涩。

               


以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。

白梅花与红梅花的区别:

花冠红色者,称为红梅花,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色。但药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。


绿萼梅的功效: 

  名称:绿萼梅 

  别名:绿梅花、干枝梅、酸梅、乌梅 

  功效分类:理气类 

  性味:味酸,涩,性平。 

  归经:归肝、胃、肺经 

  功效:舒肝,和胃,化痰。 

  主治:治梅核气,肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬

  用法用量:煎汤,0.8——1.5钱;或入丸、散。外用:敷贴 

  药材来源:绿萼梅为蔷薇科植物梅的干燥花蕾。入药分白梅花、红梅花两种。 

绿萼梅的作用: 

  1、绿萼梅治肝胃气痛

  2、绿萼梅芳香行气,化痰散结 

  3、绿萼梅治疽已出未出,不起不发,隐在皮肤,并治麻症斑症

  4、绿萼梅治咽部梗塞感(但无阳性体征)

  5、绿萼梅平肝和胃,止脘痛、头晕,进饮食。

  6、绿萼梅开胃散邪,煮粥食,助清阳之气上升,蒸露点茶,生津止渴,解暑涤烦。

  7、绿萼梅治唇上生疮

  8、绿萼梅治瘰疬

  9、绿萼梅预稀痘疹



小编在此推荐三种经典的食品方供大家借鉴欣赏。


 绿萼梅蒸鸡蛋 

功效:疏肝理气以散结,用于瘰疬不消。 

材料:鸡蛋1个、绿萼梅7朵 

做法:鸡蛋1个,一端开孔,放入绿萼梅7朵,封口,饭上蒸熟。去梅花食蛋,每日1个,连服7日。 

来源:《本草纲目拾遗》。 

   

 

 绿萼梅蜂蜜茶 

功效:本方取绿萼梅清热生津、除烦,蜂蜜清热润燥;用于暑热或热伤胃阴的心烦口渴。 

材料:绿萼梅3--6g,蜂蜜适量。 

做法:用沸水浸泡,代茶饮。 

来源:《本草纲目》、《百花镜》。 



 绿萼梅粳米粥 

功效:取绿萼梅“助(脾胃)清阳之气上升”,粳米养胃气。用于素体脾胃虚弱,湿犯脾胃则清阳之气不升,以致脘闷,食欲减退。 

材料:粳米30--60g、绿萼梅3g 

做法:粳米30--60g,煮成稀粥,加绿萼梅3g,再煮至花刚熟即成。一次服用。 

来源:《本草纲目拾遗》。 

绿萼梅

【作者】范成大  【朝代】

朝罢东皇放玉鸾,霜罗薄袖绿裙单。
贪看修竹忘归路,不管人间日暮寒。



图文排版:李梦诗

校对审核:郑妙杞  屠梦影 

来源:中药学院团委新媒体中心


中药学院

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