▍导语
芒种,是农作物成熟的意思,芒种是二十四节气中的第九个节气。每年的6月5日左右,太阳到达黄经75°时为芒种。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。
芒种三候:“一候螳螂生;二候鹏始鸣;三候反舌无声。”在这一节气中,螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现,并且感阴而鸣与此相反,能够学习其它鸟叫的反舌鸟,却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
▍养生重点
芒种之后,全国各地都将正式进入了夏季,南北温差进一步缩小,降水进一步增多。按四季的五行属性,夏属火,与心相应。期间天气日趋炎热,万物疯长,而人体心脏的阳气亦渐加旺盛。故养生应着眼于一个“长”字,保护和维持蓬勃的生命力,而重在静心养神,顾护好心阴心阳,以防突发心肌梗塞、中风等心脑血管疾病。因我国普遍雨热同期,湿热二气往往交蒸互结为患,使得痱子、过敏性皮炎、汗斑、湿疹、急慢性胃肠炎、痢疾等病症都易发病或加重,故亦需加强预防。
▍二十四节气养生歌
石榴飘零荷花赏,芒种抢扑避热浪。季节气候特征定,御暑防霉生保养。宽容修身排烦恼,气爽精旺人和畅。少食肉油多谷菜,脂肪蛋白选适量。
起居养生
衣 着
芒种后暑热日增,特别是在南方,人们都已改着短衣短裙,轻装外出,而在雨后的清晨及夜晚仍会稍凉,这时对于老人、小孩等抵抗力较弱的人还要适当添衣。而大多数人特别是坐办公室的白领一族,则应防范空调开得太低使人为寒气入侵机体,引生鼻炎、感冒甚至支气管炎、宫寒等病症。故最好在上班处常备一两件长袖衣或披巾,以在室温过低时好遮盖住保护好颈项腰背和腿膝等要害部位。外出最好带一把防紫外线的雨伞,避免暴晒中暑和/或突然下雨被淋。此外,随着气温回升,脚汗也开始逐渐增多。所以穿鞋应注意它的透气性、保暖性和吸湿性三大特点,还应注意到其式样及尺寸大小。一般而言,应选择鞋帮较深一些的式样,尺寸大小应合适,松了穿着不便,容易疲劳,而且保暖性差,容易引起伤风感冒,过紧的鞋子会压抑皮下毛细血管,影响正常的代谢功能。
居 家
《黄帝内经》曰:“阳气尽则卧,阴气尽则寤”。子时是指23:00~01:00,子时阴气最盛,阳气弱;午时指11:00~13:00,午时阳气最盛,阴气弱,子时和午时都是阴阳交替之时,也是人体经气“合阴”、“合阳”之时。子时睡觉最能养阴,睡眠效果也最好;午时睡觉有利于人体养阳。因此,晚上睡觉时间再晚也不应超过23点,中午11点到下午1点之间应“小憩”一会儿,以30min到 1h为宜。
运 动
芒种以后天气开始变得炎热,人们活动量普遍增多,大多数人也会趁这个时候开展户外运动,但此季节其实不宜汗出过多,因为按中医理论,“汗为心之液”,血汗同源,汗多易伤心之阴阳。加之夏天温度高,体表的血量分布多,过汗容易使血液黏稠度增高,导致老年人及体弱者出现血心脑缺血的症状。纵是青壮年,若大汗淋漓体能消耗也很大,身体往往比较虚弱,因此运动不要过量,否则可能导致抵抗力下降。因此体质虚弱者及老年人应以轻松运动方式为主,选择在清晨或傍晚时做运动,如太极拳、健身操、八段锦、慢跑、散步等。如出汗过多,要适当喝一点淡盐水。需要注意的是,该出汗时则要出汗,不能闭汗,如运动刚结束时,人体仍处于代谢旺盛、皮肤血管扩张的状态,不能立即洗澡,因为皮肤受到刺激,通过神经反射引起皮肤血管收缩,会使身体散热困难、体温升高。因此,正确的做法是,运动后适当饮水、休息,过一会儿再用温水洗澡,切忌用凉水。出汗后亦不宜长时间在房间里吹低温空调。
2
饮食宜清淡
由于芒种气候炎热、雨水天气交替出现,人容易感到四肢困倦、萎靡不振。所以在饮食上要注意清淡为主。《吕氏春秋·尽数篇》指出:“凡食无强厚味,无以烈味重酒。”唐朝孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物,大小麦曲,粳米为佳”,又说:“善养生者常须少食肉,多食饭。”在强调饮食清补的同时,告诫人们食勿过咸、过甜。
在夏季人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,耗气伤津之时,宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食。老年人因机体功能减退,炎热天气消化能力下降,且多患高血压、冠心病、糖尿病等疾患,故饮食尤宜清补为主,辅以清暑解热、护胃益脾的食品。女士在月经期或产后期间,虽天气渐热,也忌食生冷性凉之品以防由此引发其它疾病。
此外,可根据个人体质需要采用以下食疗:
1、扁豆薏米粥
【原料】白扁豆30克,炒薏米30克,粳米50克,白糖适量。
【制作】先将白扁豆用温水浸泡2-3小时,然后捞出放人沙锅内,入薏米,加水500毫升左右,以武火煮至白扁豆烂开,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥将熟时,加入白糖,稍煮片刻即可。
【功效】健脾祛湿,利尿消肿。
【宜忌】适用肥胖症、水肿、腹水、脚气病浮肿、大便稀薄、小便不利而证属脾虚湿盛者,阴虚火旺、肾阳衰微者慎用。
2、山楂荷叶饮
【原料】山楂15克,荷葉12克,絞股藍15克。
【製作】將山楂、荷葉、絞股藍洗淨,用水煮沸,浸泡15分鐘即成,代茶飲,隨意飲用。
【功效】益氣健脾,利濕消滯。
【宜忌】適用於脾虛濕盛兼有食滯而見腹脹食少、體胖、血脂偏高、動脈硬化、脂肪肝、身重乏力、頭昏者;腎精虧虛、陽氣不足者不宜。
3、蓮子芡實荷葉粥
【原料】莲子30克, 芡实米30克, 糯米60克荷叶50克,白砂糖适量。
【制作】将莲子、芡实、糯米洗净,荷叶洗净分卷扎成3-4小卷;把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮至粥成,去荷叶,加盐调咸粥或加糖调甜粥均可,随量食用。
【功效】健脾利湿,养心安神。
【宜忌】心脾两虚而见失眠心悸、气短乏力、食少倦怠,或食后腹胀,或大便溏薄者。胃肠湿热之大便溏烂者不宜食用。
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多补水,要午休
中国有些地方谚语说:“芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。这形象地表现了人们在这个时节的懒散。首先要使自己的精神保持轻松、愉快的状态。
夏日昼长夜短,午休可助恢复疲劳,有利于健康。芒种气候炎热,人体消耗大,汗出多,要注意补充水分,多喝水,但饮水也有讲究,有人大汗过后一过性饮大量的白开水或饮料,更有甚者,过量饮用冰冻饮品,这些都是不可取的。
正确的喝水方法是:采取少量多次频饮的方法,以饮温开水为佳,如出汗过多,可适当饮用淡盐水以补充丢失的盐分。夏天饮水尤其不建议饮用冰冻的饮料或矿泉水等,因为夏天时人体阳气浮越于体表,体内脏腑处于相对虚寒状态,此时饮用生冷冰冻之品容易损伤脾胃,尤其是老年人及儿童,这也是为什么容易出现夏季腹泻的原因之一。由于天气炎热,外出活动劳作,要注意防晒防中暑。
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勤换衣,勤洗澡
芒种过后,午时天热,人易出汗,衣衫要勤洗勤换。为避免中暑,芒种后要常洗澡,“阳热”易于发泄。但须注意的一点,在出汗时不要立即洗澡,中国有句老话“汗出不见湿”,若“汗出见湿,乃生痤疮”。
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情志养生
“夏三月……,使志无怒,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也,逆之则伤心。”故根据芒种时节气候特点,要尽量使自己的精神保持轻松、愉快的状态,避免恼怒忧郁,这样才会使机体气机宣畅,不容易生病。