说起夏天最受欢迎的的饮品，酸梅汤一定排前三。酸梅汤不仅生津止渴、暑气全消，还能减肥。
酸梅汤虽然好喝，但却不好做。网上有关它的配方简直是五花八门，那做出来的酸梅汤就不好喝。
今天，怡康君就把秘方贡献出来，味道超级赞哦！
自制好喝的酸梅汤
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材料
乌梅30克、山楂13克、洛神花2克、甘草1克、陈皮7克、桂花少许、水2000毫升、冰糖80克；
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步骤
1、乌梅、山楂洗净，和洛神花、甘草、陈皮放在一起用清水浸泡半个小时。
2、浸泡的食材连同水一起倒进锅里，加足2000毫升水，大火煮开。
3、烧开后，转小火熬煮半个小时，加冰糖，待冰糖融化即可关火，出锅前把桂花撒进去。
4、酸梅汤冷却后，把渣滓过滤掉，倒进玻璃瓶里冰镇，味道更棒哦！
小贴士
1、各种材料的量一定要把握好，乌梅太多会酸，甘草太多药味会重，山楂太多味道会苦涩。冰糖的量可以根据自己的口味。
2、酸梅汤不能用铁锅，酸容易腐蚀金属，最好是用砂锅。
酸梅汤这样才好喝
1.酸梅汤在常温下容易变质，喝不完可以放在冰箱，但不要超过3天！
2.酸梅汤冰镇后味道更佳。虽然好喝，但不要贪杯，每天一杯就好。
3、酸梅汤中的酸性物质丰富，一般人适当饮用不会伤及肠胃，但肠胃不适者及幼儿最好不喝。
酸梅汤三大功效
降肝火
酸味入肝，夏日喝一杯酸梅汤，可以滋养肝脏，促进脾胃消化。
抗疲劳
乳酸过多会产生疲乏感，酸梅汤富含有机酸，可以抑制乳酸，从而有效抗疲劳。
提神醒酒
一碗酸梅汤下肚，肌肉和血管组织活力满满，人也精神了，醉酒的时候喝酸梅汤，酒劲更容易消失。
不喝酸梅汤的夏天不是完整的夏天，快自己动手做一杯酸梅汤，给自己一个完整的夏天吧！
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