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夏天多喝这碗汤,解暑减肥一步到位!

说起夏天最受欢迎的的饮品,酸梅汤一定排前三。酸梅汤不仅生津止渴、暑气全消,还能减肥。

酸梅汤虽然好喝,但却不好做。网上有关它的配方简直是五花八门,那做出来的酸梅汤就不好喝。

今天,怡康君就把秘方贡献出来,味道超级赞哦!

自制好喝的酸梅汤

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材料

乌梅30克、山楂13克、洛神花2克、甘草1克、陈皮7克、桂花少许、水2000毫升、冰糖80克;


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步骤

    1、乌梅、山楂洗净,和洛神花、甘草、陈皮放在一起用清水浸泡半个小时。

    2、浸泡的食材连同水一起倒进锅里,加足2000毫升水,大火煮开。

    3、烧开后,转小火熬煮半个小时,加冰糖,待冰糖融化即可关火,出锅前把桂花撒进去。

    4、酸梅汤冷却后,把渣滓过滤掉,倒进玻璃瓶里冰镇,味道更棒哦!


小贴士

1、各种材料的量一定要把握好,乌梅太多会酸,甘草太多药味会重,山楂太多味道会苦涩。冰糖的量可以根据自己的口味。

2、酸梅汤不能用铁锅,酸容易腐蚀金属,最好是用砂锅。

酸梅汤这样才好喝

    1.酸梅汤在常温下容易变质,喝不完可以放在冰箱,但不要超过3天!

    2.酸梅汤冰镇后味道更佳。虽然好喝,但不要贪杯,每天一杯就好。

    3、酸梅汤中的酸性物质丰富,一般人适当饮用不会伤及肠胃,但肠胃不适者及幼儿最好不喝。



    酸梅汤三大功效

    降肝火 


    酸味入肝,夏日喝一杯酸梅汤,可以滋养肝脏,促进脾胃消化。

    抗疲劳

    乳酸过多会产生疲乏感,酸梅汤富含有机酸,可以抑制乳酸,从而有效抗疲劳。

    提神醒酒


    一碗酸梅汤下肚,肌肉和血管组织活力满满,人也精神了,醉酒的时候喝酸梅汤,酒劲更容易消失。



    不喝酸梅汤的夏天不是完整的夏天,快自己动手做一杯酸梅汤,给自己一个完整的夏天吧!


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