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来源 | 山西省中医院
晚上吃什么东西竟等于慢性自杀呢?在生活中，很多人晚餐都喜欢大鱼大肉的吃着，那么，你知道，晚餐饮食禁忌有哪些吗?晚餐吃什么好呢?晚餐不能吃什么呢?下面我们一起来看看吃晚餐要注意什么吧
晚上不要吃姜：无异于吃砒霜
相信大家都曾经听过一句话：“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”本身生姜性温热，在其中甚至还含有着一定的淀粉、姜辣素以及挥发油等等。生姜能够起到增以及加速体内的血液循环，同时刺激体内的胃液的分泌，促进消化，另外还有抗菌消炎的作用。
在早上吃一点生姜，能够帮助阳气升发，对于身体健康有着一定的帮助。但是，如果生姜在晚上食用，因为生姜本身就属于辛热，会导致人们上火，劳命伤神，所以晚上切忌不要吃姜。
晚上不要吃油腻食物：特别是三高群体
在我们所说的油腻食物当中，并不仅仅包括我们常见的那些油炸食物，还有些本身含有较高胆固醇的食物等等。这些食物如果摄入过多，那么就会极大的加重我们体内的肠胃、肝胆、胰脏等器官的负担，从而导致神经中枢受到刺激，导致睡眠出现障碍。在日常生活当中，特别是本身就患有高血脂、高血压、高血糖等患者，一定要进行严格的控制才行。
晚上不宜吃：引起胀气的食物
在生活当中，有一些食物在经过消化吸收之后会产生大量的气体，从而引起胀气。比如我们常见的香蕉、玉米、豆类等食物。出现腹胀之后，不仅仅会让我们的腹部出现不适，同时也会直接影响到我们的日常睡眠质量。所以，在夜间的时候，也应该尽量避免食用这些容易引起胀气的食物。
晚上食用高钙食品：当心尿结石
在晚上进餐的时候，对于含有高钙的食物尽量少吃，比如我们常见的虾皮等等。因为在夜间时分，我们身体内的五脏六腑会逐渐进入到休息的状态，这个时候高钙食物当中的钙物质就会很容易的沉淀在肾脏以及尿道当中，从而引发肾结石或者是尿结石。
肝火旺盛的人：晚上不宜饮用牛奶
在晚上喝牛奶，会导致肝火旺盛，这样对于夜间人体进行排毒是十分不利的，通常还会导致人们出现口干舌燥的症状，常常半夜醒来，大口的喝水，这样对于睡眠是十分不利的。而且牛奶本身也是过敏源的一种，在夜间喝牛奶也很容易导致身体出现消化不良等不适症状。
晚餐后吃点甜点：这是饮食禁忌
很多人觉得在晚餐之后，再吃一点甜点，才能算是完整的一顿饭。但是，你可能不知道的是，甜腻的食物十分容易会给我们的肾脏带来一定的负担。
而且，再者说，在甜品当中所含有的糖分物质，夜间在人体处于休息当中是难进行分解的，从而就会逐渐变成脂肪，很容易导致肥胖问题的出现。长期如此，甚至会引发出其他的疾病。
晚餐要“早”吃
晚餐的时间最好安排在晚上18点左右，最好不要超过20点。并且晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。
晚餐要“少”吃
与早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%。过了晚上8点，肠胃消化的黄金时段已过，胃液减少、胃动力变差。这时候“补吃”晚餐，要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半，也就是5分饱为宜。
晚餐要“素”吃
晚餐注意不要吃太油腻的食物，以富含碳水化合物的食物为主，而蛋白质、脂肪类可少吃。若脂肪吃得太多，可使血脂升高。晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2~3倍。最好多以蔬菜和粗粮为主，这种搭配完全不会加重身体负担。大量的膳食纤维，可以加速食物在肠道的停留时间，避免癌症的发生。
晚餐要“慢”吃
晚餐吃得慢一些，可以把食物咀嚼的更碎，更有利于肠胃消化。同时也给身体一个反应的时间，让身体体会5分饱的感觉。同时最好不要“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”，这样最影响消化了，必然会增加胃的负担。
结语：通过上文的介绍，你知道晚上吃什么东西就等于慢性自杀了吗?在生活中，很多人都晚餐都吃得不健康，等到身体病了，才来注意饮食习惯，这岂不是很晚了，上面的饮食禁忌希望能够帮助到大家哦!
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