很多老胃病患者常常抱怨:自己一直有吃胃药,这肚子还是不争气,腹胀、胃痛时时有,愁人。
其实,胃病是最生活化的一种疾病,与饮食、情绪都联系紧密。下面听听浙江省中医院消化科主任孟立娜是怎么看养胃这件事的。
杂粮治病?没这回事
有一位50岁的病人,主任印象很深刻,他一来就揉着肚子说自己消化不良,连喝粥也觉得腹胀。
询问以后才知道,这位病人看了一档养生节目,说绿豆小米等杂粮能治病,于是就天天照着吃。
“每天早上只吃地瓜,平时煮粥还放入好几种杂粮豆类,这么吃当然不消化”,主任说。
主任介绍,从来就没有“杂粮治病”这个说法,天天吃一定不可取,特别是那些已经有胀气、胃溃疡的患者,豆类、面食等都要少吃,也别吃太饱。
主任也吃杂粮,不过她每周只吃1、2次,用压力锅煮粥时适当放一些莲子、黑米等,对帮助肠胃蠕动有好处。
消化科医生坚持吃早餐
主任所在的科室有21位医生,只有2个得过胃病,在她的印象中,科室的医生都有自己的养胃方法。
主任说,科室里的医生都会吃早餐,而且大多数时间在食堂喝粥、吃面食,这样有利于排出胆汁,预防胆囊炎;晚上夜班结束,也不会去吃路边摊。
在外面饭店吃饭后,回家我们常常会感到口渴,主任说,要养胃,平时不能吃太咸,更不能暴饮暴食。
家里做菜的时候,她要求食材新鲜,不放味精,盐也放得较少。
如果遇到胃不舒服,第二天就会吃些白粥,既养胃又减轻肠胃负担。
四五年前根除幽门螺杆菌
“以前我有一点挑食,不吃卷心菜和茄子,现在改掉了,每天都有吃新鲜水果,不过隔夜菜也有。”
主任说,之前有一种说法是隔夜菜含有大量亚硝酸盐,容易致癌,但这个观点已经被澄清了,“吃不完的菜用保鲜膜包好,及时放入冰箱,再次食用前彻底加热,短时间内吃完,是不会有什么问题的。”
“四五年前我也得过胃病,胃镜检查出现浅表性胃炎,而且感染幽门螺杆菌。当时我选择了根除治疗,如今呼气测试都很正常。”
主任说,在国内,幽门螺杆菌的感染率达到50%~60%。40岁以上的人如果胃不舒服,建议做胃分泌功能测定,如果提示高危,再进一步做胃镜确诊。
主任建议,有消化性溃疡病史、肿瘤家族病史,并且伴随明显不适症状的人,建议进行幽门螺旋杆菌根除治疗。
一般有症状的年轻病人做根除治疗获益更大,但必须到正规医院治疗。
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