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对我国保健食品管理若干问题的思考

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作者:赵洪静 宛超 张李伟 张晓娜 


摘要:围绕保健食品定位,原料、保健功能管理三大问题,客观分析了以往管理制度存在的主要问题;对于社会上流行的观点,从法律、现实、国外管理情况等角度,进行了深入分析与解读,总结了正反两方面的观点及依据,并明确作者本人观点;对保健功能管理改革方向与内容,进行了总结和展望。期望相关内容对主管部门及有关研究者提供借鉴与参考。


评述:

伴随大众对健康生活方式的不断追求以及健康产业的蓬勃发展,保健食品日益受到关注。经历了20余年的发展,我国建立了较为完整的保健食品监管制度体系,产品种类不断丰富,产品质量不断提升,极大满足了健康消费需求,促进了产业发展。当前,我国保健食品监管正处于转折期:一是新修订的《食品安全法》、《保健食品注册管理办法》相继出台,明确对保健食品实行严格监管,深化保健食品注册制度改革的要求。新旧法规衔接,法制环境发生较大变化。二是监管理念发生改变。将保健食品融入“大食品”的监管框架,兼顾监管统一性和特殊性。三是行业环境变化。目前保健食品已经发展成为年产值3000亿元,生产企业2600多家的健康产业,发展势头强劲,需要提高监管效能。四是社会各界的高度关注。

本文主要作者来自保健食品技术审评及监管部门,长期从事保健食品监管工作,审评、管理经验丰富。针对监管实践中遇到的代表性、典型性问题,通过调研、查阅资料、研讨、听取各方意见,经认真思考,提出个人观点及建议,期望对主管部门及研究者提供参考与借鉴。

本文围绕保健食品管理若干重大问题,对不同观点及依据进行梳理、对比和分析,同时借鉴国外相关产品管理经验,明确作者本人观点。主要包括:(一)保健食品定位问题。对于保健食品与膳食补充剂、中成药的关系展开论证。(二)原料管理问题。针对加强原料管理,如何处理好注册与备案的关系,保健食品原料、药食同源物品、新食品原料三者的关系,政府主导与有效利用社会资源的关系分别予以阐述,提出原料分类评价的原则。(三)保健功能管理问题。总结保健功能管理存在的主要问题,并预测未来改革方向。


作者简介


赵洪静,医学硕士,营养与食品卫生专业,毕业于中国疾病预防控制中心。工作单位:国家食品药品监督管理总局保健食品审评中心,技术审评员,副主任药师。多年从事保健食品技术审评工作,研究方向为保健食品管理政策研究及食品安全监管领域研究。


宛超,公共卫生管理硕士,预防医学专业,毕业于中国医科大学。工作单位:国家食品药品监督管理总局,副处长,副主任药师。多年从事保健食品技术审评及管理工作,研究方向为保健食品管理政策研究及食品安全监管领域研究。主持起草了《保健食品注册管理办法》、《保健食品原料与保健功能管理办法》、《保健食品注册管理审评审批工作指南》等多部规章、技术规范等。






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