三七，人参属植物的中国特有种，是中国特有的名贵中药材，也是我国最早的药食同源植物之一，自古以来其活血化瘀、消肿定痛的功效为世人所公认，是中医治疗各种血症的“圣药”，有“南国神草”、“参中之王“等美称。
在中草药药方中，与三七配伍食用的药材常常是与三七具有协同功效的中药材，配伍使用以强化三七功效。常见适宜与三七搭配的经典药材如下：
三高防心脑疾患
三七的散瘀活血清除体内、血管内的有害物质，疏通血管微循环，有效降低血压、血糖、胆固醇，降低三高患者的心脑疾患并发症的风险。
推荐：9克生三七+9克丹参+5克西洋参，煮水或煲鸡肉汤，每周1~3次。或用上述三者打粉冲调汤水服用，更简便。建议糖尿病、高血压病、高脂血症人士用此方配合治疗。
补血抗疲劳
三七熟用能增加造血功能，提升血红细胞数、血红蛋白量，令贫血患者症状改善，脸色红润、气分充足，不易疲劳。
推荐：9克熟三七+5克阿胶+3克西洋参，煮水或煲排骨、鸡肉汤，每周1次。建议贫血、体寒怕冷、脸色青暗、易疲劳人士服用。连续3~6个月。
调理月经
推荐：9克生三七+5克阿胶+1克人参，煮水或煲排骨、鸡肉汤，每周1次。建议有月经不调、痛经、闭经等症状的女性应用。连续3~6个月。
胃病
三七药效入胃经，能止血、促进受损的胃粘膜愈合。故临床用于胃炎、胃溃疡等胃病者治疗，效果极佳。
美白皮肤，祛斑祛暗疮
生三七有散瘀活血之效，故能清除体内毒素，祛除面部斑块、暗疮、黑头等。
推荐：9克生三七+2支珍珠末+3克西洋参，煮水或煲鸡肉汤，每周1~2次。建议肤色差、脸上有斑、易起暗疮的人应用。连续3~6个月。
保肝护肝
三七活血散瘀、补血，清除过多的脂肪，让肝血充盈，故能降低脂肪肝、慢性肝病的风险。且药入肝经，对肝郁人士也有良好疗效。
推荐：9克生三七+9克薄树芝+5克枸杞，煮水或煲鸡肉汤，每周1~3次。建议肝病人士、饮酒伤肝人士常服。连续3~6个月。
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