初夏养生要注重养心，这时最应该吃的是红色食物。从阴阳五行来说，红为火，入心，补气补血。红色食物大都含有较多的能量，富含天然铁质、矿物质、维生素，能提高人体免疫力，接下来看看有哪些红色食物能养心呢？
含有丰富的维生素C和维生素A，能增强人的体力和缓解因工作生活压力造成的疲劳。尤其是番茄红素对心血管具有保护作用，有独特的氧化能力、保护体内细胞、使脱氧核糖核酸及免疫基因免遭破坏、减少癌变危害、降低胆固醇、防止便秘。
能与血液中的汞离子结合，有效降低血液中汞离子浓度，防止剧毒的汞离子随血液进入心脏，所有也是很有效的护心食物，丰富的维生素A可以防癌，清除体内自由基，现代研究发现其中的胡罗卜素具有消炎，杀菌功效，能增强肌体抵抗力低下，预防细菌感染。
夏日多吃红豆，可缓解夏天出现的口渴烦躁等症，尤其是在正午时分，是“心火”最旺之时，容易出现心烦易怒，因此这个阶段，避免心火过亢，食用赤小豆最适宜不过了。
目前被所有营养组织公认的具有超强“祛除人体毒素及不洁体液”的水果!樱桃含铁量很高，能促进血红蛋白再生，提高人体免疫力，还含有糖份，蛋白质，钙，磷，胡罗卜素，维生素C，B族，等成分，常吃养颜驻容，使皮肤光滑。
西瓜是最佳的“护心”水果。夏季高温，汗多，进食减少，吃点西瓜既可以补水又消暑解渴、除烦止渴。西瓜 性微寒，味甘，入心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的作用，适合高血压、急慢性肾炎、胆囊炎、高热、口疮等人群食物，还具有美容和解酒的功效。
草莓性凉，味酸甘。具有清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳的功效，适宜风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑之人食用;适宜夏季烦热口干，或腹泻如水之人食用;适宜癌症患者，尤其是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌之人食用。
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