来,
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一天三顿饭,
估计大家的注意力都在吃吃吃上了,
对筷子的关注度估计是0
挂心的小编要提醒你
既然都和进嘴的东西有关
咱不能掉以轻心
筷子
人人都离不开
到超市想买一沓
你就会犯傻:
竹的木的不锈钢的塑料的彩漆的陶瓷的……
该买哪一种?
(选择困难纠结症又犯了~)
卫生筷,俗称一次性筷子,在外就餐时多用,当然在家里是不用的。说出来是要提醒上班族点外卖时留个心……
如果是正规厂家生产的卫生筷,那倒不用太担心。最担心的是那些非正规出身的!
刚想掰开,结果一根断了
水里涮一涮,呀,水都变黄了
夹了一口菜到嘴边,一股熏人的筷子味~
一双筷子颜色有深有浅,竟然不是同根生~
刮了刮毛边边,一不小心就被扎。
一句话概括:这种筷子不合格!!!
说到卫生筷的争议,当然是聚焦在漂白剂、硫磺熏染或二次漂白上,危害你都知道,自己去把握。
要小编说,能不用卫生筷尽量不用,好坏咱也要为环保森林事业做点力所能及的贡献~
塑料筷子,用起来轻便,五颜六色、款式多样,选购余地很大。
缺点:质地脆,遇热易变形甚至融化,艳丽颜色可能含有害物质,不建议使用。
彩漆筷子,在木质筷子的外面包层彩漆,看上去很是漂亮。注意漂亮让很多人忽略了健康隐患~
缺点:外层的漆,质量有不确定性,有些含铅及苯等物质具有致癌性,遇热挥发,或是磨损后脱落,有健康隐患,最不建议日常使用。
陶瓷筷子手感好、不烫嘴、不沾油、不易滋生细菌。
选购时最好选纯白色无图案的,如果要有图案的,应选釉下彩(摸上去没有花纹凹凸感),或用指甲刮一下釉彩,如能刮掉则可能是重金属超标的劣质产品。
不锈钢筷子,表面光滑,看起来也精致,受到不少人的喜爱。最大优点在于清洗方便,热水涮一涮、纸巾抹一抹污渍掉得快,也易于消毒,不易变形!
合格钢质:三个型号420(13~0)、430(18~0)、304(18~10);
不合格钢质:201型号,含镍比例太低,耐腐蚀性差,可能含有重金属。
缺点:筷子太滑又重,不易夹到食物,小孩、老人使用较费劲;导热性强,容易烫到嘴~
木筷子,样数多,红木、楠木、枣木、冬青木……取材天然,手感好,遇高温不会太变形~
缺点:质地较软,易产生划痕,油污细菌特别容易藏匿
竹筷子,无毒无害还环保,最重要的是价格便宜特省钱~
质量好的竹筷子,遇高温不会变形,表面也不易产生划纹,细菌窝藏不易,所以算是健康首选!
对照以上及自己喜好,相信再去超市买筷子不会再犯选择困难症!
筷子没有霉、没有坏,就不用换吗?错!筷子也有保质期!
“超龄”筷子,可能有各式各样有害病菌,如导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病的金黄色葡萄球菌、大肠杆菌,甚至是公认可诱发肝癌的黄曲霉素。
1多久换一次筷子?
普通竹筷和木筷,保质期为3~6个月;金属的使用时间长点。
注意:如果环境潮湿,即便使用不久,也可能发霉质变。
2教你一招:看筷子有没有变质
筷子有没有变质,看一眼就知道。
有无变色、斑点(霉斑)、弯曲变形、酸味。如果有,表明已变质,马上扔进垃圾桶。
3使用筷子三注意
你以为筷子只能用来吃吃吃?
你以为筷子只能用来吃饭吃菜?
不是的!
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来源:家庭医生
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