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中医健康养生(节气养生)​小暑 | 竹喧先觉雨,山暗已闻雷


燎沉香,消溽暑。

鸟雀呼晴,侵晓窥檐语。

叶上初阳干宿雨,

水面清圆,

一一风荷举。

……

- 传统文化  ·  小暑 -


小暑,六月节。

二十四节气的第十一个节气。

夏季的第五个节气。

《说文》曰:暑,热也。

就热之分,分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹小也。

暑,表示炎热的意思,意指天气开始炎热,但还没有到最热。

今日小暑。



节气歌谣曰:“小暑不算热,大暑三伏天。”指出一年中最热的时期已经到来,但还未达到极热的程度。俗话说:“热在三伏”。我国三伏天气一般出现在夏至的28天之后,即所谓“夏至三庚数头伏”。



小暑时节,梅雨即将结束,盛夏开始,气温升高,并进入伏旱期;而华北、东北地区进入多雨季节。全国的农作物都进入了茁壮成长阶段,需加强田间管理。小暑的标志:出梅、入伏。



小暑三候

我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”



初候温风至”,古时的小暑刮的是温热的风,近百年来由于气候不断变暖,其实这时节刮来的已是热风了,甚至还出现“干热风”。



二候蟋蟀居壁”,时至小暑,地表面的温度很高,蟋蟀在地面上也觉得闷热,跑到屋檐下或树阴处乘凉了。



三候鹰如鸷”,“鸷”指凶猛,这时节鹰等猛禽哺育出的幼鸟开始飞出巢穴,开始捕食了。


小暑食俗

过去民间有小暑“食新”的习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。城市一般买少量新米与老米同煮,加上新上市的蔬菜等。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。




一直以来,民间还素有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等,具有清热养血除烦等功效,适合夏天吃。做法是鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。



小暑时节的应季水果也较多。如芒果、荔枝、龙眼、水蜜桃等,有一句谚语是“小暑吃芒果”,表明这个时节是芒果最好吃的时候。




头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面。”小暑头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。



饺子是开胃解馋的食物


绿豆汤是解暑的必备


小暑后开始进入最热的夏季,于是人们就采取一些办法避热解暑。有些地区因“伏”字和“福”字同音,认为入伏是吉利的日子,因此选择小暑节天气出游避暑。结伴外出旅行,到野外呼吸新鲜空气,欣赏大自然万紫千红的山花野草,此活动谓之“游伏”(游福)。



小暑时节的山区,树木茂盛,草长莺飞,鸟鸣兽走,山涧小溪流水清澈,孩子们在水边摸负、捉虾,欢快异常,即使碰到雷阵雨,雨水淋湿了衣服,还不等到家就已干了。旺盛的夏季带给人们无限的乐趣。



现代社会紧张的生活节奏中,能够放下手中的活计,变换一下活动环境,松弛一下紧张的神经,于健康是十分有利的。



小暑诗词



《苦热》

【南宋】陆游

万瓦鳞鳞若火龙,日车不动汗珠融。

无因羽翮氛埃外,坐觉蒸炊釜甑中。



《纳凉》

【北宋】秦观

携杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起,风定池莲自在香。



《夏夜追凉》

【南宋】杨万里

夜热依然午热同,开门小立月明中。

竹深树密虫鸣处,时有微凉不是风。



《中伏日妙觉寺避暑》

【北宋】梅尧臣

绀宇迎凉日,方床御绤衣。

清淡停玉麈,雅曲弄金徽。

高树秋声早,长廊暑气微。

不须河朔饮,煮茗自忘归。


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