今天给大家分享一款高大上的早餐美食，这款包裹着大量卷心菜细丝的“沼三明治”在网上聚集了超高人气，称为“洋气的三明治”。
主料
全麦吐司2片
鸡蛋1个
卷心菜适量
胡萝卜适量
甜玉米粒适量
番茄酱适量
沙拉酱适量
黑胡椒适量
做法步骤
1. 准备食材。买了全麦吐司切片。
2. 将全麦吐司切片放在平底锅中小火烘脆。（根据个人喜好，这步可以省略）
3. 卷心菜洗净（叶子在淡盐水中浸泡5-10分钟，然后冲洗干净）切丝，胡萝卜洗净去皮，切丝，和甜玉米粒一起用适量的沙拉或者千岛酱（自己喜欢的任何酱都可以）拌均匀。
4. 鸡蛋煮熟，切片。
5. 可以在拌好的卷心菜沙拉中根据个人口味加一点黑胡椒和海盐。
6. 在吐司片上涂抹适量的番茄酱。
7. 在涂抹好番茄酱的吐司片上均匀铺上一层卷心菜沙拉。
8. 在卷心菜沙拉上铺上鸡蛋片。
9. 在鸡蛋片上再铺一层卷心菜沙拉。
10. 用保鲜膜裹紧。
11. 从中间切开即可。
12. 用保鲜膜包裹的三明治非常适合春游外出时带着，吃起来极为方便。
13. 再配上一杯酸奶，几颗坚果，些许水果，就是能量满满的一餐。
