荔枝是夏天广受欢迎的应季水果,它营养丰富,含有葡萄糖、蔗糖以及多种维生素和蛋白质,对人体健康十分有益。荔枝虽好,但是吃多了可不是什么好事,小心吃过量得荔枝病。
由于荔枝性偏温,一次性大量食用很容易导致牙龈肿痛、口腔溃疡等。除此之外,你听说过大量吃荔枝会导致低血糖,导致酒精过敏吗?
据报道,一个7岁孩子放学回家后一口气吃了20多颗荔枝,结果当天晚上突然额头冒汗,脸色发白,晕倒了,被送往医院后,诊断为低血糖。
荔枝不是含糖量丰富吗?
怎么会导致低血糖?
原因:大量进食鲜荔枝后,荔枝中所含的果糖会刺激胰岛素分泌,但是胰岛素只参与葡萄糖代谢,而果糖需要通过转化酶变成葡萄糖才能被分解,当体内的转化酶不够了,果糖不能很及时地都转化为葡萄糖,这时大量的胰岛素不断降低血糖,就会出现低血糖的反应。
据德州新闻网报道,德州市民林先生因一次吃下一斤多荔枝,导致皮肤瘙痒、起红斑,并出现眼球潮红且伴随呼吸困难和心率增快等症状。经医生诊断,林先生为食用荔枝过量导致酒精过敏症。
吃荔枝会导致酒精过敏?
据了解,荔枝在采摘后经历漫长的运输过程,这期间会进行无氧呼吸,将自身的糖分转化为乙醇和二氧化碳。由于荔枝含糖量高,无氧呼吸产生的酒精含量也比较高,若是保存不当或细菌滋生,酒精含量便会更高。对于酒精过敏体质者,空腹食用大量不新鲜的荔枝,就容易导致酒精过敏。
荔枝虽好,但应该浅尝即止。同时,要避免空腹食用荔枝,防止过高糖分刺激胃黏膜,否则容易出现胃痛、胃胀,甚至因空腹食用过量而发生“高渗性昏迷”,特别是糖尿病人要慎吃。
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