现如今，喝酒不单单是助兴，已经变成情感深浅和工作能力的衡量标准，很多职场人感慨：“不会喝酒已经没法在社会混下去了”。面对愈演愈烈的酒风，中国卫生部首席健康专家万承奎教授提出：喝醉一次白酒，等于得一次急性肝炎。对此，北京地坛医院感染科主任陈志海教授也表示：长期醉酒对人体伤害相当大，这个比喻是指醉酒对肝脏的伤害不亚于得肝炎。而醉酒的次数多了，就可能真的患上肝炎。
喝酒的危害还远不止于此，如果实在不能避免，那么就要学会如何将喝酒的危害降至最低！今天小编就为大家盘点下喝酒的危害及将其危害降至最低的方法吧！
盘点醉酒对身体的诸多危害。
北京东直门医院消化科主任刘敏表示，酒对身体的影响，主要取决于酒的度数和饮酒量。如果过量饮酒，很多疾病会一路小跑着找上门来。
血液——空腹喝酒5分钟，血液有酒精。
如果是空腹饮酒的话，只需要短短5分钟，血液中就会含有酒精。对于正常人而言，一个健康肝脏1小时仅能分解13.6克酒精（约335毫升啤酒）。
肝脏——第一个受害器官。
卫生部中日友好医院感染疾病科主任徐潜表示，过量饮酒肝脏“最受伤”，因为约90%的酒精都在肝脏内代谢。即便没有喝醉酒，只要是长期过量饮酒，酒精也会像“沉默杀手”一样损害你的肝脏：先是酒精性脂肪肝，接着是酒精性肝炎，随后就是炎症坏死、肝纤维化，最后导致肝硬化，肝脏失去功能。如果每天摄入80克酒精，一喝就是十几年，那么50%都会出现肝硬化。
消化道——可能灼伤消化道黏膜。
酒精进入消化道后，会对食管黏膜、胃黏膜和肠黏膜产生化学性灼伤，导致肠功能紊乱、胃出血、胃炎等问题。还会增加肝癌、胰腺癌、食道癌等的患病风险。喝酒时出现的恶心、呕吐等症状，就是酒精在伤害消化系统的表现。
酒精中毒——急性酒精中毒来势凶猛。
“每天都会有急性酒精中毒的患者被送到医院来，一到周末、节假日，患者人数还会增多。”北京市朝阳医院急诊科副主任梅雪分享到，这些人被送来时都神志不清，心率增加到120甚至更高，部分人处于休克状态。
急性酒精中毒会有两个严重的并发症，一是喝多了呕吐，会因神志不清窒息，轻则肺炎，重则死亡；二是引发低血糖昏迷，这也可能是致命的。
慢性病——让病情更加不可预测。
山东省立医院内分泌科主任赵家军教授曾率领课题组，研究论证了饮酒是Ⅱ型糖尿病的重要致病因素。糖尿病患者饮酒会导致血糖波动大，增加并发症的风险。著名心血管病专家、健康教育专家洪昭光教授表示，酒精对心脑血管的伤害也很大，会导致酒精性心肌病、高血压等多种疾病。酗酒还是导致心梗、脑梗等突发事故的一大因素。90%以上的酒精在肝脏代谢，若长期大量饮酒，会导致中毒性肝损害——酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。
生殖系统——男性女性都中枪。
酒精会导致男性精子数量减少，致使其不育。还有研究表明，孕妇饮酒生出来的孩子易患“胎儿酒精综合征”，甚至能流产、死产、早产、胎儿畸形。
这样喝酒可以把伤害降到最低。
如果应酬无法避免，不如提早了解喝酒的正确做法，最大限度降低酒精对身体的刺激。在危险！喝酒时千万别碰这5种菜文章中，小编曾经为大家盘点过如何喝酒降低对肝脏的损害，点击原文标题即可回顾~除此之外，你也可以通过以下这些方法保护肝脏、健康饮酒，将酒精危害降至最低。
饮酒前宜吃点高蛋白食物：高蛋白食物能长时间维持我们机体的热量需求，因此在饮酒之前摄入一些高蛋白食物就让我们在饮酒后的饥饿感降低。所以在饮酒之前喝一杯牛奶的做法是值得推荐的，不仅能养胃，还能形成保护膜，减少酒精对胃的伤害。生黄豆也不错，喝酒前吃点泡过的生黄豆能防醉，因为这里面的蛋白质变性，可消耗酒精，减少酒精的损害。
饮酒前还可以喝杯淡盐水，利尿，可以让酒尽快排出去。另外，蜂蜜、葡萄、面类等食物也都对减少酒精的损害、预防醉酒有帮助。
蜂蜜。蜂蜜中含有一种特殊的成分，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。
葡萄。葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。
面类食物。喝酒前应该让胃里有点东西可以消耗，这样才能避免酒精对胃的直接伤害。喝酒前吃面包、馒头，不会那么容易醉。
酒前一杯酸奶苏麻油：酸奶富含丰富的乳糖，可以保护胃粘膜免受酒精伤害，苏麻油中富含丰富α-亚麻酸是细胞膜构成的主要组成部分，有益于肝细胞的再生，并提高了肝细胞膜的抗病毒性，防护肝细胞免除病毒的损害。同时，α-亚麻酸在体内参与脂肪代谢，糖代谢等，可降低血脂和肝内脂肪沉淀，增加蛋白质合成，排除有毒物质，促使肝细胞功能的复活。饮酒前，可以将5ml苏麻油拌入200ml原味酸奶中，充分拌匀即可。
饮酒不宜过量：适量饮酒有一定的精神兴奋作用，可以产生愉悦感；但过量饮酒，特别是长期过量饮酒对健康有多方面的危害。过量饮酒尤其是长期过量饮酒的人，会使食欲下降，食物摄入量减少，从而发生多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。
有统计数据表明，每天喝酒的酒精量大于50克的人群中，10年-15年后发生肝硬化的人数每年约为2%。肝硬化死亡中有40%由酒精中毒引起。过量饮酒还会增加痛风、心血管疾病和某些癌症发生的风险。长期过量饮酒还可导致酒精依赖症、成瘾。
有人认为，偶尔喝多一次对健康影响不大。但研究显示，一次性大量饮酒后，几天内仍可观察到肝内脂肪增加及代谢紊乱。过量饮酒、醉酒，会导致交通等事故及暴力行为的增加。
综合考虑过量饮酒对健康的损害和适量饮酒对健康的可能益处，《中国居民膳食指南》建议，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克（0.5两），相当于啤酒750毫升（1瓶），或葡萄酒250毫升（1杯），或38°白酒75克（1.5两），或高度白酒50克（1两）。成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克，相当于啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38°白酒50克（1两）。而孕妇和儿童少年应禁止喝酒。
饮酒后宜多喝水：很多人都说奶酪面包、披萨和苹果派等食物的醒酒效果不错，因为这些食物能像海绵一样吸干机体内多余的酒精。然而，这些醒酒食物仅能减缓酒精的分解过程，降低醉酒的痛苦而已，酒精还停留在机体内有待我们的肝脏慢慢分解。因此，从健康的角度来看，加速酒精尽快排除体外才是正确的醒酒方式。而最有效最健康的醒酒方式就是大量饮水。
酒后一杯鳄嘴花茶：鳄嘴花也是一种中药，经常泡水喝，有助于改进全身血流状态，增强心肌收缩能力，改善血压。鳄嘴花中的黄酮类化合物克抑制血小板聚集、抗心肌梗死、降血压、降血糖、降血脂、抗心律失常。
喝酒的几点注意事项
孕期饮酒带来跨代影响
怀孕期间饮酒不仅会影响她未出生的孩子，还可能影响大脑发育，甚至还会给她未来的孙子以及曾孙带来不良后果。
加利福尼亚大学的心理学教授Kelly Huffman的这项新研究题为“孕期饮酒和新皮层的发育：跨代模型FASD。”发表在大脑皮层的杂志。“传统上，孕期饮酒通常只被认为影响子宫中的胚胎或胎儿。然而，我们现在有证据表明，孕期饮酒的影响可能会影响数代，不仅仅是胎儿，它会世代遗传下去。”Huffman 说。在怀孕期间饮酒会导致级联的神经系统的变化，通过能产生跨代影响的机制最终影响行为。
出现肝脏异常的人，不能再继续喝酒
酒量突然变差，喝点就吐。本来酒精在人体内的代谢速率是有限度的，长期过量饮酒会对肝功能造成损害，久而久之，分解酒精的能力就会下降，就会出现酒量下降、容易喝醉的现象。肝脏长期解酒负担加重，造成肝受损。
感到乏力，食欲不振。酒精不但损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也但直接损伤胃粘膜，如此，患者就会出现食欲不振的酒精肝症状。因为酒精肝患者在平常生活中经常会出现蛋白质缺乏的情况，体内的营养含量太少引发的精神不振，没有力气所致。
饭后上腹饱胀。暧气、消化不良、恶心等是肝癌常见的消化道症状，其中以食欲减退和腹胀最为常见。腹泻也是肝癌较为常见的消化道症状，国内外均有报道，发生率较高，易被误认为慢性肠炎。
腹部疼痛。在多数情况下，人们并不知道自己患上了肝病，等到出现症状以后，到医院检查发现肝功能异常，如转氨酶升高，这已是肝炎。此时若不及时治疗或继续喝酒，很容易发展成为酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化，继而还会出现腹水、消化道大出血等，重者有生命危险。
研究显示：80％的酒精肝患者带有明显的行业特点，平时应酬多的30至40岁的男子，是该病的高危人群。如果有脸色不好、肝区不适、肚子胀痛等症状，可能是酒精伤肝的表现，应到医院及时检查。
其实酒精也并非一无是处，它可提供较多能量。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系马冠生教授指出，酒精饮料可以提供较多的能量，特别是高度的白酒。1克酒精可以产生7千卡的能量。
酒精饮料中含的酒精量不同，所含的能量不同。100毫升浓度为50%的白酒可产生350千卡的能量。虽然酒精在体内不能直接转换为脂肪，但其产生的能量可以替代食物中脂肪、碳水化合物和蛋白质产生的能量，在体内代谢。当摄入能量大于消耗能量时，机体就会将由酒精产生的能量转变为脂肪在体内储存。
所以，喝酒有利有弊，如何让利大于弊才是你最该做的事儿！
此文来自：凤凰健康
本文综合：生命时报、家庭医生在线、北青网、华龙网、京华时报、红酒世界网等网络综合
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