维生素C，也许是大家“最熟悉”一种维生素了。但维生素C到底有哪些作用，你真的了解吗？维生素C又称抗坏血酸，被证实的药理作用如下：
Ø 能减少毛细血管的通透性，加速血液的凝固，刺激造血功能；
Ø 促进铁在肠内吸收；
Ø 增加对感染的抵抗力；
Ø 参与解毒功能，具有抗组胺（抗过敏）及阻止亚硝胺（致癌物质）生成的作用。
有专家根据维生素C的这些作用机制，总结了维生素C的一些“新用途”：
1、治疗感冒
每日口服维生素C 1克，或者将维生素C片研成粉末，在两侧鼻孔中放入少许，随即卧床休息。鼻孔放药后5分钟内，鼻孔内的浓稠鼻涕变稀而随鼻孔流出，从第二天开始感冒症状就会逐渐消失。
2、治疗手脱皮
先将手洗干净，待稍干后，用维生素C注射液倒人手掌内，然后双掌将药液擦匀，待药液干后发白时洗掉。每日2次，每次2毫升。有报告称：用维生素C治疗手脱皮患者，轻者1次显效，重者3次显效，数日可愈。
3、治疗单纯性口腔炎
单纯性口腔炎，俗称口疮。一般治疗本病除补充维生素外，局部多用l％龙胆紫外涂，通常需要5～7天才能治愈。改用维生素C外涂，效果较显著。将维生素C片（0.1克）压碎成粉，将药粉撒于溃疡面后，闭口片刻。每日2次，2～4天即可痊愈
4、治疗动脉粥样硬化
维生素C可以防治动脉粥样硬化，其作用主要是降低血中甘油三酯和胆固醇，并对肝、肾的脂肪浸润有保护作用。
维生素C 0.5～1克，每日分3次口服，以6个月为一个疗程。有报道称，每日静注维生素C 1克，3天后可使50％以上的病人血清胆固醇下降，同时也可见脂蛋白降低。但也有反对这种做法的报道，认为此方法所用维生素C剂量较大，应避免长时间使用。而且孕妇是绝对禁用的。
5、治疗慢性肝炎
有文献报道，采用大剂量维生素C治疗慢性肝炎取得显著疗效。维生素C能促进肝细胞再生及肝糖元的合成，增强肝脏合成蛋白的能力，加强肝脏解毒能力，促进新陈代谢和提高肝细胞抗病能力。
具体方法是：维生素C 2克，每日分3次口服；或静脉注射2～5克。疗程10～60天。据报道，采用静脉注射法（每日1次，5～10克静注，疗程总量70～32l克，疗程10～60天），经治10例慢性肝炎患者，6例显效，3例有效，1例无效。这种方法也存在上述用量较大的问题和禁忌。
由此看来，尽管维生素C有着这样或者那样的药理作用，但真正能用于疾病的防治的，还受到诸如用法用量、疗程以及副作用的限制。
即使那些口服维生素C可以防治的疾病，在使用时也有很多注意事项，如出现以下情况一定要慎重：
首先、维生素C不宜与碱性药物（如氨茶碱、碳酸氢钠、谷氨酸钠等）、核黄素、三氯叔丁醇、铜、铁离子（微量）的溶液配伍，以免影响疗效；
其次、维生素C与肝素或华法林并用，可引起凝血酶原时间缩短；
第三、维生素C每日用量超过5克时，可导致溶血，重者可危及生命。孕妇大量服用时，可导致婴儿坏血病；
最后、维生素C容易氧化变质，如果发现维生素C变黄了，一定不要继续使用。
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