【每日一膳】据说你身边的这个宝贝具有祛湿、化瘀止血、止泻的功效！还不留意一下？广东省中医院杨志 _ 药最网

【团队医学导师：知名养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授】

杨教授说

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。

中药课堂

【莲房（莲蓬）】

上回说到，夏天是莲花盛开的季节，我们欣赏高洁美丽的莲花时，也是采收莲须的最佳时机。然而花开花落终有时，再美的莲花，也有花落凋谢的时候，盛夏过后，莲花的花瓣渐渐脱落，莲花池面上就会剩下一只只青翠碧绿的“花洒头”，这些“花洒头”就是莲房。

莲房又名莲蓬，为莲花的干燥花托，秋季莲花花瓣脱落后，剩下的花托就会慢慢成熟长大，果实也慢慢成熟，采收挖去果实晒干后，就得到药用的莲蓬，而挖出来的果实，就是大家熟悉的莲子。

中医认为

中医认为，莲房味苦、涩，性温。归肝经。具有化瘀止血，祛湿作用。夏季暑湿困重，可用莲房配伍冬瓜、荷叶、木棉花、赤小豆、白扁豆等煮成祛湿粥，以消暑祛湿。除了祛湿，莲房还有很好的化瘀止血作用，具有止血不留瘀的特性，可用于多种出血症，包括尿血、痔疮出血、妇女崩漏，或者产后瘀阻，恶露不尽等；莲房用于止血，一般需要经过煅炭后使用，炭化后的莲蓬，收敛止血的功效比生品更强；也有人把莲房烧成灰后使用，用于治疗尿血、或妇女血崩、胎漏下血，效果更佳。另外，因为莲房味涩，还能涩肠止泻，可用于脾虚引起的泄泻或者痢疾泄泻。