枇杷是南方一种较为常见的水果,可以有效的缓解咳嗽等呼吸道症状。可是,枇杷的皮是很难剥掉的,有什么窍门可以轻松剥掉枇杷皮呢?今天,为大家介绍的就是枇杷的吃法和剥皮的方法,快来看看吧。
枇杷的营养价值
枇杷含有丰富的维生素,其中所含的B17维生素有很好的防癌效果。它能移除我们体内的自由基,并抑制亚硝酸盐的致癌反应,从而达到很好的防癌效果。枇杷还含有丰富的维生素A,维生素A是我们眼部保持健康的重要营养成分,缺乏维生素A会导致眼部近视,夜盲症,散光眼等眼部疾病,严重的甚至会造成视网膜脱落,所以常吃枇杷可以达到很好的护眼效果。
枇杷的功效和作用
促进消化。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用。
润肺止咳。枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。
预防感冒。枇杷实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒。
防止呕吐。枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。
减肥瘦身。枇杷富含粗纤维及矿物元素,每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物,并且含有维生素B1和维生素C,是很有效的减肥果品。
补充营养。批把含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。
与此同时,枇杷的吃法都有哪些呢?
尚未成熟的枇杷切勿食用。
枇杷果核中含有苦杏仁甙,有毒,千万不要误食,以免危害健康及生命。
吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。
枇杷不仅果肉可入药,其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净,生吃,就能治疗口干烦渴等不适。另外,将鲜枇杷50克,洗净去皮,加冰糖5克,熬半小时后服用,对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。
来源:家庭医生在线