最近科学家提出，微胖（微超标准体重10%）、微凉（20度左右）、微饿、微汗、微愚和微笑易于健康长寿。其中合理膳食是健康管理的重要环节，既要注重营养，又要防止营养过剩。同时，还要注意如何清理体内的自由基。其主要措施是：掌握膳食平衡、总量控制、量需为入，不能根据自己的嗜好随心所欲地偏食或暴食。
平衡膳食，就是选择多种食物科学搭配做出的饮食。具体而言，每天需摄取主食4两-6两，包括大米、小麦、杂粮、杂豆和薯类等，水煮蛋1个，奶制品300毫升，坚果1两，瘦肉1两（鱼虾及其他肉类交替食用），要注意补充新鲜蔬菜，如青笋、番茄、菠菜、红萝卜、茄子、南瓜、芹菜、藕、洋葱和高钾低糖水果，如猕猴桃、火龙果、黄瓜、红葡萄、苹果、香蕉、柑橘等。
俗话说，一顿吃伤，十顿喝汤。进食过饱会使大脑纤维母细胞生长因子明显增加，长期饱食势必导致大脑动脉硬化、智力减退、引发“三高”等。
由于科学家发现热量限制，能够延缓多种细胞的衰老进而延长寿命。所以，要想身体安，三分饥和寒。但是，世上最难管的就是自己的嘴，最难抵挡的就是舌尖上的诱惑，目前美国正在研发一种限制热量吸收的药物，一旦临床试验成功，人类的寿命有望大大延长。要警惕常常登高座，渐渐体肥胖，不知不觉卧病床，一不小心入祠堂。绝不能用牙齿去挖掘自己的坟墓。
