随着生活水平的提高，健康成为我们最关注的话题。什么才是健康的食品？生活中如何预防身体的疾病？这都成为了大家关注的焦点。
记住“一到十”良好习惯伴一生
世界卫生组织对健康所下的正式定义为：“健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮。”那么如何保持健康呢？总结起来，应该做好这“一到十”。
一个目标要记牢：控制理想体重是目标。胖人一般食欲好，对食物来者不拒，而瘦人则常常是挑食、吃不多，或者食量不差，但吸收不好。
两个方法调体重：我们可以通过饮食和运动两个方法来调整体重，即控制总能量、适量运动。
三顿正餐须吃好：以白班工作节奏为例，提倡每日吃3顿正餐，每餐包括主食、肉、蛋、奶、蔬菜，加餐可适量吃些水果和坚果。
四类食物勤交换：食品交换份表把食物分成4大类（谷薯类、蔬菜水果类、肉蛋类和坚果油脂类），大家可以根据需要合理交换，选择食物。
五种颜色要吃够：另一个选择食物的方法就是按颜色，青、红、白、黑、黄色食物都要吃到。
六个锻炼时间把握好：每天可以找到6个锻炼的时间点，每个时间点坚持10分钟以上即可。
七种情志得控制：人都有七情六欲，医学上常指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊7种情志。无论遇到什么情况，都要调整好情绪。
八小时精力应集中：倡导8小时集中精力在学习和工作上，以满足我们的成就感。
九（酒）要限量：不要试图通过饮酒来改善健康。酒除了增加能量摄入外，在营养学上还没有把它列为营养素。
十项健康：努力做到上面的9条，相信您离世界卫生组织的十项健康标准就不远了。
5种散步方式，选对了才养生！
散步是一项有益健康的活动，被世界卫生组织定为“世界上最好的运动”。散步既不需要任何体育设施，又不需要指导老师，也是应用最为广泛的锻炼项目，尤其对老年人来说，散步是理想的锻炼方式之一。散步的益处很多，但是也需要因人而异。不同的体质者应采用不同的散步方式。
01
体弱者：甩开胳膊，大步跨 体弱者要达到锻炼的目的，每小时走5公里以上最好，走的太慢达不到强身健体目的，只有步子大，胳膊甩开，全身活动，才能调节全身各器官的功能，促进新陈代谢。而且时间最好在清晨和饭后进行，每日2~3次，每次半小时以上。
02
肥胖者：长距离疾步走 每日2次，每次1小时，步行速度要快些。这样可以使脂肪燃烧，从而减轻体重。
03
高血压患者：脚掌着地挺起胸 高血压患者散步，步速以中速为宜，行走时上身要挺直，否则会压迫胸部，影响心脏功能，走路时要充分利用足弓的缓冲作用，要前脚掌着地，不要后脚跟落地，因为这样会使大脑处于不停的振动，容易引起一过性头晕。
04
冠心病患者：缓步慢行 冠心病患者散步步速不宜过快，以免诱发心绞痛。应在餐后1小时后再缓慢行走，每日2~3次，每次半小时，长期坚持可促进冠状动脉侧支循环形成，有助于改善心肌代谢，并减轻血管硬化。
05
糖尿病患者：摆臂甩腿挺起胸 糖尿病患者行走时步伐尽量加大，挺胸摆臂。用力甩腿，最好在餐后进行，以减轻餐后血糖升高。每次行走半小时或小时为宜。但对正在用胰岛素治疗的患者，应该避开胰岛素作用的时间，以免发生低血糖反应。行走一般选择在餐后半小时，而且活动时间也不要超过1小时。
这样喝水最养胃！喝水养生记住这4个数
35℃～40℃温水
护胃养肠道
35℃～40℃的温水，是胃肠道感觉最舒服的温度。
俗话说“十胃九病”，胃作为人体重要的消化器官，非常容易得病的，必须小心呵护。晨起喝杯温开水，能帮肠胃道“减负”。而且，温开水能帮助缓解便秘，降低脑血栓、心肌梗塞的发病率，还能帮助吸收早餐中的营养。因此，清晨起床后，一定记得喝1—2杯(200—400毫升)的温开水。
养护肠胃，不建议喝太热或太凉的水，过烫的液体进入食道，会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生，诱发食道癌，这已是医学界的定论。而摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷而使原来开放的毛细血管收缩，使平滑肌痉挛，可以引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。
45～50℃水
宝宝喝奶粉最安心
用45℃的温水冲奶粉(大部分奶粉)，奶粉溶解最好!
研究表明，从感官角度分析，用45℃左右的水温冲泡婴幼儿奶粉，其香味最纯正、溶解性最好，奶液均匀、无挂壁现象。经实验表明，如果水温过凉(以25℃为例)，奶粉会有无法溶解的白色颗粒(也就是俗称的冲泡不开)。而如果水温过热( 70℃)牛奶中出现了少量的白色大颗粒，有奶粉挂壁现象，且出现少量的奶粉团块。(90℃)水冲泡的奶粉出现大量白色大颗粒和奶粉团块。
可见低温下奶粉无法彻底溶解，而高温下奶粉中的蛋白发生了变性，形成了不易溶解的颗粒和团块。因此，家长们该知道了，用45℃的温水给宝宝冲泡奶粉最好。
此外，婴幼儿配方奶粉中存在着多种对热敏感的营养物质，比如维生素C、维生素A、DHA等，研究表明随着冲调温度的升高，热敏感营养物质的破坏也随之加剧。50℃的温水中加入配方奶粉摇匀后温度基本可达到37℃左右，这个温度接近体温可直接喂食宝宝。
低于55℃的温水
冲泡蜂蜜最佳温度
蜂蜜营养丰富，属于天然营养佳品。蜂蜜中含有淀粉酶、蔗糖转化酶、葡萄糖氧化酶、过氧化氢酶等多种生物酶，蜂蜜中酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志，也是判断蜂蜜品质的重要指标。
国家标准规定合格的蜂蜜产品淀粉酶值需不低于8mL(1%淀粉溶液)/(g·h)以上，有实验显示，如果冲蜂蜜的水温高于60℃酶变性失活会比较快，因此建议大家采用低于55℃的温水冲泡蜂蜜。这样既可以很好的融化蜂蜜，也可最大程度的保留蜂蜜的营养。
85℃热水
泡茶味道醇、营养佳
研究显示，饮茶能降低心血管疾病，其中乌龙茶使男性心血管疾病死亡危险降低61%，绿茶使女性的患病率降低 58%。对老年人的研究发现，如果老人坚持每天饮茶，跟不喝茶的人相比患心血管疾病死亡危险下降82%。
既然喝茶那么好，到底怎么喝才能让茶叶的香和营养最大化呢?茶多酚是绿茶的重要生物活性成分之一，茶多酚的最佳溶出温度为80℃左右，绿茶中的咖啡碱是茶汤涩味的主要来源，咖啡碱的最佳溶出温度为88℃左右。所以选择85℃冲泡一方面可尽可能多地溶出茶多酚，同时减少咖啡碱的溶出，从而保证茶汤色泽嫩绿明亮，滋味鲜爽甘醇。
85℃水泡茶能保证茶叶的快速舒展和香味的释放。（文章摘自网络）
