白菜
用白菜根熬汤,可治伤风感冒。用白菜、葱、生姜煎汤温服,可治感冒,对气管炎也有疗效。把白菜捣烂,敷于患处,可治过敏性皮炎。经常食用白菜可治大便秘结。取冻白菜数叶,加水煮开,洗于患处,可治冻伤。每次洗用一小时,水凉后加温,轻者洗二三次,重者洗五六次可愈。
芹菜
芹菜性味甘凉无毒,有降血压、镇静、健胃、利尿等作用。高血压、头痛脑胀、精神易兴奋者,用鲜芹菜半斤洗净,以开水烫约2分钟,切细绞汁,每次服1小杯,一日两次,症状可很快消除,妇女月经不调、崩中带下或小便出血,可用鲜芹菜50克、茜草10克、六月雪20克水煎服效果明显。
经常食用鲜奶煮芹菜,可以中和尿酸及身体其它部分的酸性物质,对治疗通风有相当功效;患风湿性病者多吃芹菜也极有好处。
喜欢吃芹菜的人不好,但连叶吃的人则不多,这是很可惜的。因为芹菜叶无论是营养价值还是药理作用几乎都高于芹菜梗,而且不少方面还具有独特的优越性,所以,食用芹菜时连梗带叶一起吃好。
冬瓜
冬瓜的叶子、瓜叶、瓜藤、瓜瓤、瓜皮均可做药。中医认为,冬瓜对动脉硬化症、冠心病、高血压及肥胖病患者,有良好的治疗作用。冬瓜性微寒,利小便,止渴,治水肿,延气益寿,除心胸满,祛头面热,长期食用,可使身体轻健、冬瓜尚有解鱼毒、酒毒的功能,能去掉人体中过剩堆积的脂肪,能利水。冬瓜中的含糖量低,也适宜糖尿病人“充饥”。对于冠心病患者每天供应的热卡稍低于正常的需要量,既能降低基础代谢率,可使心脏逐渐恢复正常的工作能力。
土豆
用土豆治手脚裂既经济又方便。将土豆烧熟,剥去皮,砸成黏条为止,将其往裂口处抹,然后用胶布贴上,一次就能痊愈,比任何油脂效果都好。
长期肌肉注射,易引起红肿热痛和局部硬结,不及时处理,会脓肿。如用土豆薄片外敷,可除去局部硬结。具体方法:用热水清洗患部后将土豆片敷上,用胶布贴上,24小时硬结便会软化,连续用3-4天,整个硬结消失,无不良反应。
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