银杏树又名白果，是我国的特有树种，也是世界上珍贵的药用植物资源。银杏树的药用在《草本纲目》已有记载。自60年代起，国内外医药科学工作者对银杏树、银杏树叶药用进行研究和开发，并取得了科研成果，生产出银杏树叶片和银杏树精。
目前对银杏树外种皮的研究和应用报道还较少。银杏树外种皮是银杏树种子硬壳外面的部分，俗称白果衣。银杏树外种皮含有较多的酸性成分，白果成熟时，果农在除去外种皮时手上总要脱退一层皮，严重的还会溃烂，所以把外种皮作为有害的废物随意弃之。其实，银杏树外种皮的内含成分跟果、叶相似，唯银杏树黄素、白果酸性、糖成分略高。其实银杏树外种皮有不少药理作用。
1、抗菌作用
银杏树酸类有较强的杀菌和抑制作用。对于葡萄菌、化脓性球菌，甚至对于其它真菌有抑制作用，用它治疗真菌感染的湿癣有显著的作用。笔者多年来将银杏树外种皮水溶性液体用以猪皮炎治疗，有明显效果。
2、抗病毒作用
3、消炎、收敛作用
因银杏树外种皮中糖分含量高，在皮肤溃烂时，用上提取物，对棉球肉芽组织增生有抑制作用。特别是炎症早期的毛细血管渗透增高，炎性渗出和水肿也有很好的抑制作用。笔者多年将银杏树外种皮水溶性液体用以猪皮炎治疗，有明显效果。
4、扩张血管的作用
据报道，用银杏树叶提取的黄酮制出的片剂、针剂对治疗心脑血管病神经病有较好的疗效，而从外种皮水溶性液体中也可以提取黄酮，也能扩张血管。
5、有驱虫解毒作用
对于动物被虫咬后引起的疹、胞、肿块，用外种皮水溶性液体直接涂于患处，能有止痛、消肿的功效
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