我们的血管就像自来水管一样，年龄越大，血管内沉积的垃圾也就越多。这些垃圾会积累而成斑块，不及时清理，斑块会越来越大，血管一天比一天窄，最终把血管堵死了！
血管被堵的过程
我们身上却有一处血管最容易堵，堵了之后最危险，很多人因此失明了、不能说话了、半身不遂了、甚至瘫痪了。然后才发现，这个血管就是——颈动脉!
别以为这个距离我们很远，年里越大，血管越窄，杂质越多。每个人都有血管变窄、杂质增多的那一天!
年龄越大血管越窄
在我们的脖子前方，气管两侧，各有一条小拇指粗细的动脉血管，它是血液从心脏流向头脑部的主干河流，这就是颈动脉。如果你用手在下颌角往下触探，就能摸到这两根动脉随心脏的搏动而跳动。
颈动脉一旦被堵，大脑就会严重缺血。统计资料显示，约2/3的脑梗塞与颈动脉有关。颈动脉的重要性不言而喻，直接连通大脑，一旦被堵后果不堪设想!
黑木耳中所含的腺嘌呤核苷，具有抑制血小板凝聚的作用。
生姜中所含的姜油酮、姜烯酚等物质具有抗凝血功能，多吃不易出现血栓。
大蒜中所含的阿霍烯是一种天然的血液稀释剂，可增强心脏的收缩力量，预防血栓形成。
洋葱中所含的槲皮酮能抑制血小板凝聚，对抗血栓形成，还能使动脉血管内壁光滑，富有弹性。
经常吃鱼类，特别是吃深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。
绿茶中的茶多酚，能提高机体抗氧化能力，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化，经常饮茶可以软化动脉血管。
荞麦中含有的芦丁，是其他粮食作物没有的。芦丁能促进细胞增生、防止细胞凝集，对血管系统有保护作用，还可以增强血管壁的弹性、韧度和致密性，几乎对所有中老年心脑血管疾病都有预防和辅助疗效
。
玉米富含脂肪，脂肪中的不饱和脂肪酸，有助于减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
茄子含丰富的维生素P，有软化血管、增强血管弹性的作用，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。
1、控制好“坏胆固醇”
低密度脂蛋白又被称为“坏的胆固醇”，时间久了容易引起动脉硬化。平时要少吃一些油炸食品，油炸食品是低密度脂蛋白的主要来源。
2、定期做颈动脉彩超
颈动脉彩超，全称“颈部血管彩色多普勒超声检查”，是筛查颈动脉粥样硬化、脑血管病危险因素的最便捷的手段！
3、控制好“慢性疾病”
平时还要控制高血压、糖尿病、高血脂、肥胖等慢性疾病。生活中要做到戒烟限酒，控制肉类、油脂、盐的摄入量，增加水果、奶、谷物及薯类食物。
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