生活节奏紧张，不良的生活习惯，饮食习惯等都会导致体内积累各种毒素，毒素会影响到身体的健康。排毒成了大家关注的话题，那么该如何排毒呢?
下面介绍几种常用而有效的食物大扫除方法。
大蒜
排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。
十字花科蔬菜
西蓝花、大白菜等十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。
为了最大化地保留营养，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西蓝花可以清炒，或焯一下再凉拌。
洋葱
洋葱富含低聚糖，能给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，可有效预防因肠道菌群不平衡而导致的便秘、腹泻等多种问题。
洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中。
全谷食物
燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效清洁肠胃。
这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。
蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。
海带
海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中甘油三酯的代谢，并防止血液酸化，有助于润肠通便。
海带热量很低，膳食纤维丰富，能加速肠道的运动。
海带的最佳食用方式是清蒸，这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。
黑木耳
黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的灰尘与杂质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。
木耳含有大量的植物纤维和胶原，它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动，帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素，从而到达润肠通便、预防便秘的作用，身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。
凉拌法就可将黑木耳的营养发挥到最佳，把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，凉凉后按照个人的口味与佐料均匀搅拌即可。
苹果
苹果所含有的半乳糖醛酸、果胶，能将肠道中的毒素降至最低；其中的可溶性纤维素，有效促进排便，保证肠道循环正常运转。
苹果皮中含有很多丰富的抗氧化活性物质，能降低肠道老化的速度，应当尽量带皮吃苹果。
蜂蜜
蜂蜜可以让肠道的表情“和颜悦色”，这都要归功于它所含的那些人体所需的氨基酸、维生素能促进身体良性循环，对于肠道健康也是一种不错的保护。
另外，蜂蜜中的镁、磷、钙等营养元素会调节神经系统，也可以为肠道提供良好的休息环境。
将柠檬薄片浸泡在蜂蜜中，并放在冰箱内储存，每日清晨取出一勺直接泡水饮用能达到润肠、美容的功效。
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