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中秋月饼又出新花样,“养生月饼”真的养生吗?


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一年一度的中秋节即将到来,今年的中秋节遇上了国庆节,双节同庆,8天长假让人有点小兴奋。


中秋节是家人团圆的大节日,当然少不了月饼,月饼圆圆的,象征着团员和睦,所以很受大伙们的青睐。但面对市场上五花八门的月饼,你是不是也挑花了眼?


早在2015年,国家食药监总局就禁止在月饼中违法添加药品和《可用于保健食品的物品名单》中的物品,多种“保健月饼”涉嫌虚假宣传。而今年,中秋月饼又出了新花样,市面上出现了“功能月饼”、“养生月饼”,这是否违反了食品安全法的规定呢?



“养生月饼”究竟有什么营养成分?


酵素月饼:淘宝一家店铺客服这样介绍酵素月饼“酵素是一种活性酶,提高身体代谢,在日本很流行,酵素月饼添加了酵素原液,低脂肪,低糖,更健康美味”。


五谷月饼:某超市的导购员介绍“这种是无糖月饼,里面掺的是山药和野山菌,不仅糖尿病人吃,没有糖尿病的老人也喜欢吃。”


虫草月饼:一家商场导购员介绍“这款月饼皮是掺了绿茶的,绿茶可以清理血管,降血压。这里面的馅儿是虫草的,大补,现在卖得可好了。”



月饼似乎已经从一个佳节食品华丽转身,成为“养生保健”食品。然而,所谓的“养生月饼”,除了贵一点,其保健作用实在是奢谈。



因为月饼制作工艺本身就决定了它的高脂高糖,即便真的添加了滋补食品,受月饼工艺影响,到底能保存多少药用价值也是个问号,适不适合所有人食用也有待商榷。


所以,小编在此提醒广大消费者,别被商家的营销噱头给忽悠了。


即使是无糖月饼,也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入葡萄糖,但月饼内的油脂含量仍然很高,油脂含有比碳水化合物高出更多的热量。


特别是糖尿病患者不宜多吃月饼,因为控制糖尿病的要点之一就是控制热量,月饼是面粉做的,其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。


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