躲过了国庆的塞车，躲过了各种中秋月饼，却躲不过“老妈牌私房菜”。
由于秋天的各种进补传说，
8天国庆长假，身上的脂肪以肉眼的速度在飞涨
（吃那么多肉能不胖吗？）
季节交替之季，气温忽冷忽热，一不留神，风寒感冒等疾病就悄悄上身。秋天是需要进补，但是不需要每天大鱼大肉，以下这些食材也是不错的选择。
NO1：山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药有利于脾胃消化吸收;有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。
最佳吃法：
蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失最小。
最好搭配：
可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
NO2：莲藕
天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。
最佳吃法：
煲汤，七孔藕淀粉含量较高，水分少，糯而不脆，适宜做汤。
最好搭配：
黑白木耳，搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾。
NO3：花生
中医认为，花生性平，味甘，入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
最佳吃法：连壳煮着吃
新鲜花生最好连壳煮着吃，煮熟后的花生不仅容易消化吸收，而且可以充分利用花生壳和内层红衣的保健作用。花生可治疗血小板减少和防治出血性疾病；花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。
最好搭配：
红枣，搭配红枣，能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效，对女性尤为有益。
NO4：百合
百合味甘微苦，性平。其营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳，清心安神等功效，成为秋季食用之上品。
最佳吃法：
煮粥，如百合与糯米制成百合粥，放上一点冰糖，不仅可口，而且安神，有助于睡眠。
最好搭配：
杏仁，杏仁有润肺止咳，清心安神的功效，搭配百合熬粥适用于病后虚弱、干咳患者
NO5：梨
梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被称为“百果之宗”。秋季若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。
最佳吃法：
吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
最好搭配：
蜂蜜， 闻名中外的梨膏糖，就是用梨加蜂蜜熬制的，对患肺热久咳的病人有明显疗效。
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