秋冬交替，
感冒人数递增，
今天给你介绍一款应对感冒的“神器”
维生素C！
支招
感冒期间，服用控制感冒症状药物的同时，补充维生素C，会大大缩短感冒周期！
很多论文表明：维生素C辅助治疗早期病毒性感冒，可快速改善患者临床症状（鼻塞、流涕、咳嗽、纳差、呕吐、腹泻等病毒性感冒临床症状），显著提高患者临床疗效。
维生素C 功能强大
维生素C是一种生物活性很强的物质，在体内具有多种生理功能。
提高机体免疫力
维生素C提高机体免疫力主要通过两方面作用：一、白细胞吞噬功能依赖于血浆维生素C水平；二、维生素C通过抗氧化作用促进抗体形成。
促进伤口愈合
维生素C作为羟化过程底物和酶的辅助因子，是细胞间质胶原蛋白合成的重要物质，维生素C 缺乏，会影响胶原蛋白合成，导致创伤愈合延缓，毛细血管壁脆性增加，引起不同程度出血。
改善铁利用，辅助治疗缺铁性贫血
改善钙利用
维生素C可促使钙的吸收，在胃中形成一种酸性介质，防止不溶性钙络合物生成及发生沉淀。
改善叶酸利用
降低血清胆固醇
维生素C参与类固醇的羟基化反应，促进代谢进行，降低血清胆固醇，预防动脉粥样硬化发生。
清除自由基，抗衰老
维生素C是一种重要的自由基清除剂，可清除O2·和OH·等自由基，发挥抗衰老作用。
参与合成神经递质
解毒
某些重金属离子，如砷离子（As2+）, 铅离子（Pb2+）, 汞离子（Hg2+）等对机体有毒害作用，若补充大量维生素C，往往可缓解其毒性。维生素C一方面通过使体内氧化型谷胱甘肽还原为还原型谷胱甘肽后，与重金属离子结合成复合物排出体外，避免机体中毒；另一方面因为维生素C的C2位上的氧具有负电性，可以与金属离子结合由尿中排出体外。
预防癌症
许多研究指出，维生素C可阻断致癌物N-亚硝基化合物合成，从而预防癌症。
吃多少合适？
什么食物维生素C多？
维生素C的主要来源是新鲜的蔬菜和水果，比如绿色和红、黄色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣、柚子、草莓和橙等。其中野生的蔬菜和水果，如苜蓿、苋菜、刺梨、沙棘、酸枣等维生素C 尤其丰富。
