材料:茯苓30克、人参10克、酸枣仁10克、生姜3片、鸡蛋2个。
做法:将人参和生姜切成薄片,茯苓研成粉;将人参、生姜、酸枣仁放入锅内,用水煎二十分钟之后,去渣留汁,加入茯苓和适量的水之后搅匀,再将鸡蛋打入烧煮一会儿即可食用。
二、葛根养心粥
三、洋参五味茶
四、山楂炖牛肉
材料:山楂15克、红花6克、红枣10颗、熟地6克、胡萝卜200克、牛肉200克,绍兴酒、姜、葱、盐各适量。
做法:将山楂洗净去核;将红花洗净去杂质;熟地切成片;牛肉洗净之后焯一下之后切成小块;将姜拍松,葱切成段;将牛肉、绍兴酒、葱、姜、盐放入炖锅中,倒入适量的水,中火煮二十分钟左右,再倒入高汤,煮沸;将胡萝卜、山楂、熟地、红花倒入锅中,小火煮五十分钟即可。
五、黄芪陈皮煲猪心
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