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万年历
2017年11月22日
农历十月五日
小 雪 |
白居易诗:“夜深烟火尽,霰雪白纷纷”,来自《释名》对“雪”为“绥”的解释,绥是安,霏霏绥绥,天地间就变得静了,更显人声之喧。《广韵》解释“雪”为“除”,由“除”而“洗”,庄子由此引申而用“澡雪而精神”。
有句谚语:小雪节到下大雪,大雪节到没了雪。小雪封地,大雪封河。今天(11月22日)进入小雪,气温骤降,一定注意御寒保暖防感冒哦~
古人将小雪分为三候
一候虹藏不见
二候天气上升地气下降
三候闭塞而成冬
我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”
一候丨虹藏不见
小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹当然不见。
二候丨天气上升地气下降
小雪后五日“天气上升地气下降”,天地各正其位,不交不通。
三候丨闭塞而成冬
再五日“闭塞而成冬”,冬为藏,冬为终。
天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
腌制腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
品尝糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。
储存粮食
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存干粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
杀年猪
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
小雪养生讲究8个字:“外御湿冷、内防燥热”。
► 外御湿冷
1、多见阳光添衣被
古人有云:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也。”故而此时节须多晒太阳,以上午九点前及下午三点后为宜,此时阳光正好,紫外线却并不强烈。另这个季节感冒多发,须适添衣被,御寒保暖。
2、养精蓄锐好精神
此时节须早卧晚起,养精蓄锐。晨间醒来不急于坐起,而当躺于床上伸伸懒腰稍作活动,尤其有心血管疾患者更不应立马坐起,以防血压骤降,大脑供血不足而引发头晕跌倒。
3、沐足抗寒防冻疮
小雪时节天地湿冷,人体气血不畅、瘀血阻滞之时便可发为冻疮。睡前常沐足,水温以40至50℃为宜,水量以淹没脚踝为好。
4、饮食有节微温补
此时节寒中有湿,饮食不可过饱以防伤于脾胃,亦不可过于温补以防燥热内生。宜饮食有节而微微温补,红枣、栗子之品可谓此时节微温饮食之上品。
小雪过后天气一天比一天寒冷,这时寒邪容易入侵人体,如果防寒保温不够,人体就很容易感受寒邪而为病,如感冒、手脚冰凉、关节炎等等。因此,此时多吃一些暖身食物,可以起到驱寒、温暖全身的作用。可以预防寒邪入侵引起的疾病,暖好身子让你整个冬天不生病!
必吃的暖身“第一食物”清单 | |
暖身第一肉 “羊肉” |
羊肉有补肾壮阳、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体。羊肉最好是炖着吃,会更加熟烂、鲜嫩,也易于消化。 |
暖身第一菜 “萝卜” |
白萝卜可谓是冬季暖身食物状元榜的第一菜。萝卜在民间有“小人参”的美称,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,而且萝卜不含草酸,不仅不会与食物中的钙结合,更有利于钙的吸收。吃肉时搭配凉拌萝卜,能起到清凉、解毒、去火的作用。 |
暖身第一果 “山楂” |
山楂是冬日的应季食材,能开胃、消食、活血。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病,对降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。山楂生吃或做汤、茶都可以。 |
暖身第一零食 “栗子” |
栗子有“千果之王”的美称,还是益肾宜气的“补药”,老少咸宜。栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素,对心脑血管都十分有益。熬汤、炒食都可以达到补益效果。 |
暖身第一饮 “红糖水” |
寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水最为适宜。红糖有“东方巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含钙、铁等人体必需的矿物质。红糖水一定要煮一下。煮过的红糖水比直接用热水冲泡的更易吸收,且更具补中益气、健脾、暖胃的功效。 |
暖身第一补 “枸杞” |
冬季养生多以益气助阳、滋阴补肾为主,枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞含有人体必需的各种营养成分,对肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病都有一定食疗效果。早晚嚼食枸杞,营养成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。 |
暖身第一杂粮 “红薯” |
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素,是很好的应季杂粮。推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥,都有健脾养胃的功效。 |
暖身第一黑 “黑芝麻” |
小雪之后,饮食上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。这时就需要黑色食物——黑芝麻。黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用,更有乌发养颜的功效。这类黑色食物能迅速补充热量、防感冒,冬季必不可少。 |
暖身第一食疗 “熟梨” |
小雪节气之后大家不妨试着生吃萝卜熟吃梨。为什么这么说呢?这是因为梨具有润肺清热、养阴生津等作用。对于燥热咳嗽型患者熟吃梨还能增加止咳的效果,这里有一个简单的食疗方供大家参考:取大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖洞,去梨核,装入蜂蜜,置于大碗中,隔水蒸熟吃。每日服用1~2次。 |
► 内防燥热
1、少食辛辣清内火
此时节不宜过多食辛辣,宜食诸如萝卜、梨等清润之品以润燥清内火。萝卜宜选白萝卜。梨宜选雪梨。雪梨味甘性寒,富含氨基酸及维生素,咽干、咽痒、干咳、便秘、尿赤者宜多食之。
2、清火养肝杞菊茶
枸杞,味甘性微温,具滋肾养肝、益精明目之功。菊花者有白菊、黄菊、野菊之分。白菊味偏甘,清热之力稍弱,养肝明目之力稍强;黄菊味偏苦,清热之力稍强,养肝明目之力不及白菊;野菊味甚苦,其功以清热解毒见长。
算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华
小雪
唐·戴叔伦
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦
愁人正在书窗下,一片飞来一片寒
次韵张秘校喜雪三首
闻说压沙梨己动,会须鞭马蹋泥看
温馨提示
头最怕受风寒:戴帽子
冬已至,天转冷
小编温馨提醒,一定要记得添衣保暖哦~~~