【大全药店】提醒您：最全降脂食物清单，把高血脂“吃”下去

国外研究发现，每天饮用50~100毫升的石榴汁，连续饮用两周，可将氧化过程减缓40%，同时血脂水平也跟着下降了。

另外，石榴在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常，是一种比红酒、番茄等更有效的抗氧化食物。

研究发现，每天吃三到五颗核桃最有益健康，可以起到降低血脂的作用。

因为核桃富含大量抗氧化剂多酚类物质，能够稳定自由基，降低血脂，预防健康的细胞受到侵害。

绿豆本身就是一种很好地降血脂、降胆固醇食物。在它发芽的过程中，维生素C可以达到绿豆原含量的六七倍之多。维生素C可促进胆固醇排泄，防止胆固醇在动脉内壁堆积。

绿豆芽的膳食纤维，能够帮助清除体内的垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外。

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜之一，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度。既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。

更难能可贵的是，洋葱中含有一种洋葱精油，不仅可降低胆固醇，改善动脉粥样硬化，还能升高“好胆固醇”——高密度脂蛋白的含量。

苹果是人们容易忽视的“降脂果”，它的降脂作用源于其中丰富的果胶。果胶是一种水溶性膳食纤维，能与胆汁酸结合，吸收多余的胆固醇和甘油三酯。

三文鱼，含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能增强血管弹性。

鲤鱼，非常值得推荐的降脂食物。鲤鱼虽然脂肪含量较高，但大部分是不饱和脂肪酸，能帮助排除血管“垃圾”。

杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸等。能减少机体对脂肪的吸收。有降低血脂、降低胆固醇的作用。

同时还可保护肝脏，降低血糖，尤其适合患有心血管疾病或肥胖的人食用。

针菇是一种高蛋白、低碳水化合物、高钾低钠且富含纤维素和不饱和脂肪酸的食品。

经常食用金针菇可降低胆固醇，抑制血脂升高，有利于防治心脑血管疾，非常适合高血脂患者、肥胖者食用。

每天吃3瓣大蒜，持续8周，也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。

大蒜中含有的大蒜素等营养成分可缓解血小板凝结从而防止血栓的形成，故经常食用大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血压的作用。