文章导读
夏枯草是中医临床常用的中草药之一，又名夕句、乃东、铁色草、散血草等。性寒，味苦、辛，入肝肾二经。它为唇形科植物夏枯草的干燥果穗，用药部位全草或者花穗。
夏枯草的名称来源
“夏”字在《说文》据小篆字形，会意，从页，从臼，从攵。页( xié)，人头。臼( jù)，两手，攵( suī)，两足。合起来象人形。本义:古代汉民族自称。指中国人也。如在《书·舜典》说到：“蛮夷猾夏。”孔传:“夏，华夏。”
但这里的“夏”是指时间单位—“夏季”。一年12个月分“春夏秋冬”四个季节，每个季节各90天。其中第二季就是“夏季”。我们习惯指立夏到立秋的三个月时间,也指农历“四、五、六”（今天公历的六、七、八）三个月。
因为“夏枯草”通常在冬至后开始生长。到夏至，也就是6月21日左右开始，夏枯草基本就快要收割了，所以称“夏枯草”。
也是因为“夏枯草”经历了漫长的寒冬，和炎热的夏天。这两个极端的温度所以也才造就了“夏枯草”的灵气。
民间有“大麦头子草”（因夏枯草之花，形同麦穗，故名），治痨病的单方：每日用夏枯草30g，鲜草加倍，煎浓汁，加蔗糖少许，和服，连服3个月可愈。
夏枯草之抗痨作用究竟如何，民间既难以考实，而用入复方中，以其为多种药的综合作用，也难认定。
后遇一淋巴结核患者，胸透见肺脏呈炎症浸润，但尚未显潮热、咳血等症状。时值夏收。夏枯草随处可得，我教其服用夏枯草单方1个月，颈侧淋巴结核（瘰疬）渐小渐软，触之滑动。
既见效验，即嘱续服1个月。三诊时，瘰疬基本消失，胸透肺部无异常。由此可知夏枯草确有治痨作用。
现代中医药书籍、刊物常有对夏枯草药理作用的报道，谓经抑菌实验，夏枯草对结核杆菌有明显的抑制作用。
所以我治肺痨，不分证型，多以夏枯草入方。若只辨证，不辨病，则夏枯草与肺痨无涉焉。
夏枯草养肝血可抑肝阳，去肝火以清头目。对肝阳之眩晕、耳鸣、头昏头痛、血压高者，我惯用夏枯草、蒲公英、葳蕤仁、滁菊花、银花、蝉蜕、山栀、碧玉散等组方，清肝并导热下行，3～5日可消。
瘿有数种，肉瘿（甲状腺肿）多因忧思郁怒，郁则肝不条达，脾失健运，气滞痰凝，多在结喉正中附近。发生单个或数个肿块，呈半球形，可随吞咽动作而上下移动，按之不痛，略有颤动感。
我每用夏枯草为主，伍以香附、郁金、昆布、海藻、海浮石、半夏、陈皮、浙贝母、黄药子等为剂，每日1剂煎服，约月余可消。
乳癖成因，非止一端，其肝郁痰凝型者，多见于青年妇女。一般为单个或多个在乳房内出现，部位以外上方较多，结块形如鸡卵或呈结节状，质地较硬，与皮肤不相粘连，推之活动度大，虽久延不溃。
我亦以夏枯草力主，伍以娑罗子、橘叶、橘核、柴胡、当归、丹参、昆布、海藻、赤茯苓、制香附等成方，每日1剂。多能在3～4周内消除。
服用禁忌
夏枯草虽然对身体有很多的促进作用，但是它仍旧属于一种中药材，所以在服用的时候需要特别注意，避免对身体造成损伤。具体的夏枯草泡水喝的禁忌如下：
第一：令身体产生抗药性
我们和大家说了，夏枯草属于一种中药材，所以如果长期服用容易对身体产生副作用，导致身体出现抗药性，这样服用夏枯草之后药效就会降低。所以说，如果身体没有问题，小编并不建议大家长期服用夏枯草。
第二：对胃部具有刺激性
现代科学研究发现，夏枯草中含有皂苷成分。如果我们长期服用夏枯草，那么这种皂苷成分就会对胃肠道造成刺激，导致身体出现拉肚子或者是肚子痛等情况。
第三：夏枯草对身体的副作用
夏枯草泡水喝并不适合所有人，所以有些人服用之后会对身体造成过敏反应，例如身体出现丘疹、红斑，或者是全身瘙痒、心悸气短还有头晕目眩，甚至还有些患者会出现肠胃不舒服的症状。
第四：气虚患者禁止使用
通过实验发现，气虚患者将夏枯草泡水喝之后会导致身体的不舒服症状加剧。所以，气虚患者最好不要服用夏枯草。
第五：夏枯草忌铁
小编建议：夏枯草虽然是凉茶的常见原料之一，但是并不能随意服用。中医方面认为，夏枯草醒来那个，所以经常服用会导致身体脾胃变差，同时体内的湿气也会加重。建议脾胃比较差、湿气比较重的患者，特别是患有风湿病的患者最好不要服用夏枯草，避免身体出现拉肚子的情况或者是病情加重。另外夏枯草也不能够长期服用，因为会加重肝脏以及肾脏的符合，导致身体出现中毒情况，这也是有些人表示自己过量服用夏枯草出现肾痛的原因。
夏枯草的食用方法
夏枯草双花炖猪瘦肉
材料：夏枯草、助手头、鸡蛋花、灯芯花、生姜、红枣、食盐
做法：将所有的食材清洗干净，然后红枣去核，夏枯草、灯芯花稍微浸泡一下。将所有的食材一起放入炖锅中，加入适量的清水进行熬煮，大约三个小时之后加入食盐，最后起锅服用。
功效：夏枯草是一种常见的清热泻火的中药材，服用之后具有消肿、明目以及清热的作用，在我国民间使用范围非常的广泛。灯芯花以及鸡蛋花则是性平和服用之后具有滋润的作用，对于小便、心火、湿热以及肺燥都有不错的治疗效果。将这些材料和猪瘦肉一起炖煮，不仅味道更好，同时清热解毒。祛湿润燥的功效加倍，男女老少都可以服用。
黑豆夏枯草汤
材料：黑豆、夏枯草、冰糖
做法：将夏枯草洗干净用纱布包裹好，然后黑豆放入清水中浸泡半个小时，洗干净备用。将两种材料一起放入锅中炖煮，大约四十分钟后加入冰糖。建议每天服用三次，对于身体好处多多。
功效：这道食谱的营养价值非常的丰富，具有滋润肺部、滋阴养身还有或血解毒的效果。适合在夏天以及秋天的时候服用，不仅能够补肾，同时还可以平肝火，适合高血压患者服用，同时风火牙痛的患者也可以适量的服用。
夏枯草煲鸡脚
材料：夏枯草、鸡脚、猪瘦肉、生姜、食盐
做法：将夏枯草稍微浸泡一下洗干净，然后猪脚洗干净对半切块，猪瘦肉也洗干净。将所有的食材放入砂锅中，小火炖煮两个小时，然后加入食盐就可以了。
功效：这道食谱具有很好的清热解毒的作用，服用之后能够促进身体健康。夏枯草具有清热散结的效果，所以如果是由于痰火所导致的结合情况、甲状腺重大以及肿瘤等症状，有着很好的治疗效果。鸡脚则是能够滋阴润燥，对于脾胃有着很好的补益效果。这道食谱服用之后能够起到清肝泻火的作用，适合在夏天炎热的时候服用。另外，这道食谱还能够起到明目的作用，如果患者身体出现了肝火上炎所导致的看东西不清楚，服用这道夏枯草煲鸡脚也能够起到不错的功效。
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