冬天,已经来了。
每年秋冬少不了的,除了糖炒栗子烤红薯、多喝热水穿秋裤之外,就是虽然招人烦,但总是不期而至的老伙计——感冒!
秋冬昼夜温差大,早晚容易着凉。此外,由于秋冬气候的变化,以及空气干燥导致体内水分大量流失、免疫力降低,感冒就这样趁虚而入了。
感冒虽然不是大病,但咳嗽流涕、头晕发热、眼睛酸涩、没食欲等症状,也会影响我们的正常工作和生活。
曾有中药师说,预防感冒,除了通风保暖、适量运动以外,饮食管理也很重要,食疗也对预防感冒有一定的作用。
下面为大家精选了几个食疗方法,蛋白质、维生素A、维生素C、杂粮一网打尽!
秋冬防感冒,试试这样吃吧!
糖水桔子
桔子剥皮,分瓣,把外面的桔络尽量撕干净。锅中放水烧开,把桔子瓣焯一下,捞出备用。再重新装一锅水,大火烧开,放入冰糖煮至融化。
放入焯过水的桔子瓣,煮五分钟,关火,放凉。装入密封容器中,放冰箱里冷藏即可。
Tips:桔子味甘酸、性温、入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用。
杂粮八宝粥
大米、黑米、红豆、花生、莲子、核桃、红枣冲洗干净。干莲子泡水后去掉莲芯,放入压力锅中。可以再加几颗枸杞,喜甜加入冰糖。
Tips:给孩子或是体弱的老人食用,请减少或不放枸杞,以免有虚火。
用压力锅或是可以预约的锅最好,可以将食材充分浸泡再熬煮,也可以省很多时间。晚上睡前预约好,第二天早上起床就可以喝一碗浓香的补血气的粥。
薏米扁豆粥
以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。
Tips:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。
红薯姜汤
把一个大地瓜削皮后切成小块,一块生姜切成薄片,煮熟后加适量红糖,每天早晚饭后喝一杯。
Tips:地瓜补充营养,生姜可去寒,比较适用于风寒感冒。
热梅茶
每次用五个腌渍苏梅或红盐梅,冲热开水一大杯,搅拌五分钟后喝,早餐与晚餐各喝一杯。
Tips:梅子内含苹果酸、琥珀酸等,有显著的抗菌作用,对感冒也有一定效果。
薄荷茶
取新鲜薄荷叶,用热开水冲喝,每天早晚饭后喝一杯。
Tips:适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者。
热咸柠檬茶
新鲜柠檬切一两片薄片,放少量的盐,再用热水冲,稍凉即喝。每一杯可冲三次,第二、三次冲时,不需再加盐,注意不可用冷开水冲。
Tips:热咸柠檬茶能顺气化痰。
如果你鼻塞、流清鼻涕或稀白痰、怕冷,你还可以吃这些:
中等粗细的葱白3寸,生姜20克,煎汤一大碗,加红糖50克冲服。喝完后盖被子出出汗效果更好。
姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗,赶走体内蓄积的热气,尤其是水分较少的老姜辛辣,促进血液循环效果更好,添加黑糖则可补充热量。
取青葱的葱白部份30克,加上淡豆豉10克(市场可以买到,呈淡褐色),生姜3片,加500克水煮汤。但要注意发烧汗多不宜服用葱豉汤。
取大白菜根3棵洗净切片,加大葱根3根,煎汤500毫升,加白糖少许趁热服下。
或取白菜心250克,加白萝卜60克,水煎后加红糖适量,食菜喝汤。
上面给大家推荐的食疗办法,实用简便易操作,都可以尝试哦!