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万年历
2017年11月27日
农历十月十日
60-70克！
对于需要节食减肥的高血压、高血脂、糖尿病患者来说，如果能够把总脂肪控制在60克以下，其中烹调油不超过25克，对控制病情会更为理想。
对很多人来说，烹调时少放点油更容易一些，而食物中的脂肪则令人防不胜防。
常见20种食物脂肪含量表
（以每100g可食部计）
| 食物名称 | 脂肪含量（克） |
| 核桃（干） | 58.8 |
| 葵花籽（炒） | 52.8 |
| 鸭蛋黄 | 50 |
| 花生米 | 44.4 |
| 香肠 | 40.7 |
| 巧克力 | 40.1 |
| 牛肉干 | 40 |
| 猪肉 | 30.4 |
| 油饼 | 22.9 |
| 方便面 | 21.1 |
| 大豆 | 18.4 |
| 薯条 | 15.5 |
| 火腿肠 | 10.4 |
| 面包 | 5.1 |
| 牛奶 | 3.2 |
| 烙饼（标准粉） | 2.3 |
| 栗子 | 1.5 |
| 花卷 | 1 |
| 粳米饭（蒸） | 0.3 |
| 榨菜 | 0.3 |
数据来源于《中国食物成分表》（2004）、定型包装产品营养标签、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所官方网站
奶油八成是脂肪
奶油大部分都是脂肪，含量高达80%-85%，且主要以饱和脂肪酸为主，这明显是心脑血管不喜欢的东西。因此，经过加工后，奶油早已不是奶，也不属于健康奶制品范畴。
天然黄油是牛奶的30倍
黄油是从奶油中产生的。20斤牛奶才能产出1斤黄油，且几乎全部是牛奶脂肪的浓缩品。黄油的能量约是牛奶的16倍，脂肪是牛奶的30倍。
肥牛和肥羊脂肪含量达30%以上
肥牛片和肥羊片都是牛羊身上比较肥的地方，属高脂肪肉品，脂肪含量可达30%以上。更重要的是，其中饱和脂肪含量很高，而且含有大量胆固醇。
烤鸭皮里一半是脂肪
聚会吃烤鸭，很多人特别爱吃酥脆的烤鸭皮。但你可能不知道，每100克鸭皮中脂肪含量就有50克左右，是典型的高脂食物。因此，看到美味的烤鸭皮，一定要管住嘴，少吃再少吃。
牛腩近三成都是脂肪
西红柿牛腩是美味与营养兼得的菜肴，很多人认为牛腩是瘦肉，脂肪含量低，加上炖煮后口感很好，每次会吃很多。但事实上，牛腩的肉脂肪含量比较高，为29.3%，属于牛身上比较肥的肉。
来源：健康时报
