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【健康育儿】宝宝冬季养生,这些靓汤不容错过



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民间有句谚语:“冬季滋补,来年打虎”。在这个时候,如果大家能给宝宝煲一些养生汤喝,不仅有助于宝宝健康发育,还能增强他的抗病能力。


宝宝喝什么汤,根据体质而定

宝宝冬季喝汤进补可不能乱来,需要根据体质而定。接下来小编就详细给大家说一说。



1.抵抗力差、经常生病的宝宝

此类宝宝多数身体瘦小,食欲不太好,经常患感冒咳嗽腹泻等疾病,使身体健康和生长发育受到影响。想要增强宝宝抵抗力让他少生病,必须要做到均衡饮食,保证营养的全面摄入。

萝卜、猴头菇、蘑菇、银耳、百合、淮山等是不错的进补食材,大家可以选取适量煲汤给宝宝喝,能提高免疫力。


2.偏食、挑食、厌食的宝宝

偏食、挑食,现已成为众多宝宝的“流行”,家长对此也司空见惯。长此以往,会造成维生素的缺乏,宝宝的免疫力受到破坏,容易感染各种疾病。如宝宝有贫血、体重增长慢、容易消化不良等情况,经常腹胀、乏力、呕吐腹泻很有可能是消化道功能差、脾胃虚弱导致。

建议大家选用助消化、健脾胃的食物给宝宝煲汤,比如、粳米、小麦、菠菜、白萝卜、山药、鳝鱼等。养成良好的进食习惯,让孩子有适度的饥饿感。进食环境要安排,避免电视、游戏等干扰,让孩子明白吃饭是正事。


3.缺钙的宝宝

宝宝缺钙对正常的身体发育很不利,会引起夜惊、易出汗、手脚抽搐、四肢无力等症状。平时,不妨多让宝宝吃海带、木耳、鱼、虾皮、香菇等含钙量较高的食物,大家可以从中选取给宝宝炖汤喝。

需要注意,宝宝补钙还需要及时补充维生素D,应适当多吃动物肝脏、蛋黄等食物。另外,宝宝还需要多晒太阳多运动。可以服用一定量的钙剂额外补充钙质。


这些靓汤,宝宝冬天一定要喝


这里,小编就给大家推荐几款非常不错的养生汤,各位宝妈给宝宝做起来吧。



1.鲫鱼白萝卜汤

食材:鲫鱼1条,白萝卜1/4根,水适量。

制作方法:

 (1)鲫鱼剖开,去除内脏和黑膜,洗净沥干水;白萝卜洗净去皮,切成丝。

 (2)锅中放油,下鲫鱼煎至两面金黄。

 (3)加入一大碗清水,大火烧开后撇去浮沫,继续煮至汤变白色。

 (4)加入萝卜丝同煮,盖上锅盖,用中火炖上40分钟过左右。给宝宝喝汤,萝卜丝可 以碾碎喂宝宝。鲫鱼刺儿多,长时间煮后口感不好,最好还是不要给宝宝吃。

功效:鲫鱼白萝卜汤适合秋冬季节饮用,不仅可以化痰止咳,开胃消食,还可以提高免疫力。


2.芹菜红枣汤

芹菜红枣汤

食材:芹菜1棵,大红枣3-5枚,水适量。

制作方法:

1)将芹菜洗净,切成碎末儿。

2)红枣洗净、去核。

3)锅内放入清水和红枣,大火煮开后转小火再煮10分钟。

4)放入芹菜末儿转大火再煮10分钟即可。

功效:这一款汤味道独特,且有补血养血,疏肝健脾之功效。


3.胡萝卜豆腐汤

食材:豆腐,胡萝卜。

做法:

(1)把豆腐切丁,在开水里焯一下。

(2)把胡萝卜切成细丝。

(3)取锅热油,加入萝卜丝煸炒,再加入豆腐丁继续翻炒。

(4)加入适量的水煮5-10分钟,即可出锅食用。

功效:豆腐含有优质植物蛋白,并含有钙、铁、锌和维生素等营养元素。


4.南瓜红枣排骨汤

食材:排骨,南瓜,红枣,干贝。

做法:

(1)把红枣去核,洗净。

(2)南瓜去皮洗净后,切片。

(3)把干贝洗净,放在清水中浸泡60分钟。

(4)把所有食材倒入锅中,加入适量清水。

(5)用小火煲汤三个小时左右,出锅前用盐和生姜调味。

功效:这款汤能起到补中益气、滋阴暖胃的作用,非常适合宝宝饮用。


宝宝的冬季饮食,这些事项请注意


冬天给宝宝煲汤喝,大家需要注意一些事项:



1.高蛋白/脂肪食物要适量

有不少妈妈觉得,让宝宝多吃高蛋白和高脂肪的食物有助于御寒,其实这是不科学的。研究发现,在寒冷的天气里,内分泌系统会促使身体产生更多的热量。所以,冬天身体需要的能量和其他季节差不多,无需多吃食物来摄入更多能量。


2.无机盐必不可少

研究发现,缺乏无机盐会使身体怕冷。建议各位妈妈让宝宝适当多多吃些含根茎的蔬菜来补充无机盐,比如土豆、山药、红薯、大白菜、胡萝卜等等。


3.维生素要注意补充

冬天天气冷,宝宝户外活动较少,沐浴阳光的时间也变短,容易缺乏维生素D。大家应定期给宝宝补充这一营养元素,另外,怕冷宝宝可以多吃富含维生素A的食物,维生素C有助于宝宝提升对寒冷的适应力。


4.多吃热食少吃冷食

宝宝冬天应多吃热食,比如汤菜、炖菜、烩菜、煲菜等等。宝宝肠胃娇嫩,生冷食物不容易消化不宜吃,尤其是脾胃虚寒的宝宝。



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