【涨势】咋回事？！女子用手机照明找臭鸡蛋，然后，“轰”——厨房爆炸了！！！

厨房又是家庭防火的重点——日常动用明火烹饪烧水都在厨房，此外，厨房也是放置燃料、食用油以及使用燃气最多的地方。所以我们在日常生活中，一方面要防止厨房内用电、用火、用气所引发的火灾，另一方面，如果家庭厨房失火，我们要保持镇静，在报警的同时利用身边的生活用品，可以方便快捷地把初起火灾扑灭。

下面就为大家介绍下关于厨房消防安全方面的知识，希望可以帮到大家哦。

厨房发生火灾的自救常识

初起如果火势不大，可以用湿毛巾、湿围裙、湿抹布等，直接将火苗盖住，将火“闷死”。

当锅里的食油因温度过高着火时，千万不要惊惶失措，更不能用水浇，否则燃着的油就会溅出来，引燃厨房的其他可燃物。这时，您首先应关掉火源，然后迅速盖上锅盖，可以使火熄灭。如果没有锅盖，手边其他东西如盆等只要能起覆盖作用的都行，将切好的菜倒入锅内同样也能灭火。

食盐也是一种扑救初起火灾行之有效的灭火剂。食盐的主要成分是氯化钠，在高温火源下，会迅速分解为氢氧化钠，通过化学作用，抑制燃烧环节的自由基。家庭使用的颗粒盐或细盐均是灭厨房火灾和固体阴燃火灾的灭火剂，食盐在高温下吸热快，破坏火苗的形态，稀释燃烧区的氧气浓度，所以能起到灭火的作用。