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胃寒的在各种养胃粥里遨游,胃好的在餐桌上指点江山!



         胃好的人在大雪纷飞中吃雪糕,

           胃寒的人在冬天的艳阳里喝姜茶;

           胃好的人在餐桌上指点江山,

           胃寒的人在各种养胃粥里遨游。


如何自我判断是否胃寒?

平时怕冷、口淡不想喝水、冬天四肢冰凉、胃口不好、常感疲倦无力的,多数为脾胃虚寒之人;


而经常口干、口苦、大便干燥或排便粘滞不畅、脾气暴躁的,多为胃热之人。




多种原因致冬天胃寒!

1、天气原因:为了御寒,大量血液流向周身,使胃肠血运减少,从而使胃肠功能下降。



2、饮食:冬天仍爱吃生冷饮料、食物,易损伤胃中阳气。





3、生活习惯:不规律饮食,饥一顿饱一顿;冬天常常滚烫火锅和冰冻饮料一起冷热交替进食,久而久之造成胃寒。




4、穿着:不少爱美的女性在大冬天仍穿露脐露腰的衣服,导致胃部受寒。



胃,是人体很重要的消化器官,一个人的健康离不开胃,只有胃好了,身体才会好。那么我们应该如何在冬天里进行养胃工作呢?小编将从饮食入手,助你养出好肠胃。


冬季养胃明星食物墙裂力荐:

TOP1:菠菜

中医指出菠菜具有润燥养肝,益肠胃,通便秘的功效。在日常的生活中适量的多吃菠菜,可促进胃和胰腺分泌,从而达到促进消化的作用。而且在菠菜中还含有极为丰富的纤维素,它能帮助肠道蠕动,从而有利排便。


TOP2:山药

山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效,是一种对胃很好的食物。此外,山药与大枣一起煲汤,效果更好。


TOP3:南瓜

《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。

可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。


TOP4:虾米

虾米非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾养肾、滋阴暖胃、通畅血脉之功效。


TOP5:胡萝卜

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。


胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。


TOP6:羊肉

羊肉性味甘温,含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分,常被人们用作冬令进补的佳品,具有暖中补肾、开胃健脾、御寒去湿之功效。


TOP7:生姜

生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,扩张血管,促使血液循环加快,消化能力增强,能有效地缓解吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。


吃过生姜后,人体会有发热的感觉,因为它能扩张皮肤毛孔,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。


当吃了寒凉之物,受了雨淋或在空调房间里呆久后,将生姜切碎与红糖煎汤服用,就能及时驱散寒气,消除胃寒引起的各种不适。


TOP8:包心菜

要想养胃,包心菜绝对不能少,它具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。而且在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作,将包心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨还可以治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡等病症。



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