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春节怎么吃喝更健康?看滨州市人民医院营养科专家怎么说

春节即将来临,

亲朋好友相聚,

少不了胡吃海喝,觥筹交错!

鸡、鱼、虾、蟹……

好丰盛!

殊不知大鱼大肉高蛋白高脂肪食物,容易带来胃肠道疾病!

春节期间怎么吃喝更健康? 

看滨州市人民医院营养科专家怎么说:


1
荤素搭配合理,多吃蔬菜水果

春节期间,餐桌上少不了鸡鸭鱼肉,人们往往肉类摄入较多而蔬菜水果摄入较少。蔬菜水果水分多、热量低,是维生素、矿物质和膳食纤维的重要来源。富含蔬菜水果的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力具有重要作用。多摄入蔬菜水果可降低心血管疾病、糖尿病、食管癌、结肠癌等疾病的发病风险。建议成人每天吃蔬菜300~500克(一斤左右),水果200~350克(半斤左右),且建议种类多样化,深色蔬菜最好占一半。


2
吃零食要适量

春节期间,每家每户都会准备一些零食,如花生、瓜子、开心果、杏仁、糖果、巧克力等,这些食物口感比较好,很容易多吃。但这些零食普遍热量比较高,过量摄入容易引起体重增加,因此要注意适量摄入。


3
饮酒要限量

俗话说“无酒不成席”,春节期间家人朋友欢聚往往少不了饮酒助兴,但注意不要贪杯。过量饮酒可增加患高血压中风乳腺癌等疾病的风险,还可导致交通事故和暴力事件的增加,对个人健康及社会安定都是有害的。饮酒要限量:

成年女性每天饮用限制:

低度白酒不超过50毫升;

葡萄酒不超过150毫升;

啤酒不超过450毫升。

成年男性每天饮用限制:

高度白酒不超过50毫升;

低度白酒不超过75毫升;

葡萄酒不超过250毫升;

啤酒不超过750毫升。


4
合理选择饮料

春节期间聚会时,大家也喜欢喝一些饮料,如可乐、雪碧、美年达、冰糖雪梨、果粒橙、冰红茶等等。市售的大多数饮料的含糖量比较高,大量饮用此类饮料,会在不经意间摄入过多热量,引起体重增加,还可影响人们的食欲,影响各种营养物质的正常摄取。建议大家少喝含糖高的饮料,可以选择牛奶、豆浆、鲜榨果汁、鲜榨蔬菜汁等来代替。


5
不要暴饮暴食

春节期间,亲朋好友欢聚一堂,往往情绪兴奋,饮食容易缺乏规律,暴饮暴食更是常见的问题。突然吃得太饱、喝得太多,会增加消化系统的负担,可增加发生急性胃肠炎、急性胆囊炎、急性胰腺炎等疾病的危险,重者可危及生命。建议每餐八分饱,不要暴饮暴食。

  科学饮食,

健康过春节!

祝大家:

新春愉快,

阖家欢乐,

身体健康,

吉祥如意!



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