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三七粉与三七花,怎么吃?什么时候吃?吸收率与效果最好


三七性平,不易上火

吃三七上火的极为少见,

所以三七进补或者食用没有季节限制,

云南著名药膳三七汽锅鸡一年四季都热销。



三七粉是公认的养生滋补、祛斑养颜、保健心脑血管的佳品,吃三七粉的效果和人体对三七粉营养成分吸收度有很大的关系。不同时段或者条件下,吃三七粉吸收的效果是有很大不同的,那么三七粉什么时候吃吸收最好呢?

说到吃三七粉,都以为一定要用来炖汤炒菜,其实不然,早餐是全天人体吸收营养最好的时候,此时吃三七吸收是特别好的。对于上班族来说,生吃三七粉可将三七粉与牛奶一起喝,熟吃三七可以吃三七蒸蛋羹,这样搭配早餐,既方便又有效。

生吃-----三七粉加牛奶


购买磨好的三七粉,早上喝牛奶的时候将三七粉加入温牛奶中搅拌均匀即可,建议一杯牛奶(250g)放入1汤匙(代磨粉时配送的木勺)三七粉,也可根据个人口味适当加减三七粉的用量。


饮用过程中也可依据自己的喜好,加入一些果糖。此方法非常适合上班族,牛奶可以有效保证一天良好的精神状态,三七粉祛斑养颜,保健心脑血管,上班中不论是反应还是思维都能更快速。对于女性来说长期坚持饮用,不仅改善上班族的亚健康状态,还能让提高颜值,保持青春活力。

熟吃-----三七蒸鸡蛋


三七粉1.5克,鸡蛋1~2个,食盐适量。将鸡蛋打入碗中,加入三七粉、食盐搅拌匀,待鸡蛋打匀后加上开水再调匀,然后上蒸笼蒸熟。
注:将鸡蛋调匀后加热水很重要,这样蒸出来的蛋羹更嫩滑爽口。

三七蒸鸡蛋,对于气血不足的女性上班族,是一档最适合不过的早餐膳食,对于三七补充气血,“三七补血第一”。是《本草纲目拾遗》中对三七功用的定义,经过几百年历史的民间使用传统,和近几年的实验研究和临床表现三七对血液系统除止血、活血作用外,还具有补血作用,能提高外周红细胞、白细胞数量。


◆最佳食用时间


•晚上睡觉前一小时
•早上起床后半小时
•下午三点至五点
•最好离吃饭前或后一个半至两个小时空腹时(胃寒体质的人除外)食用吸收最佳,所以,三七粉早上空腹或者睡前空腹吃是效果最好的。

•吃法:


三七粉生吃:温水或者纯牛奶送服或者直接吞服最好,每天2-3次,每次3-5克。每天食用量不少过10克。
三七粉熟吃:热开水冲送服或炖肉煲汤食用,每天2-3次,每次3-5克。每天食用量不少过10克。

服用三七是有禁忌及注意事项

一、三七性温,但不易上火,吃三七上火的极为少见,所以三七进补或者食用没有季节限制。


二、女性月经期间最好不要用,三七有活血化瘀的作用,容易导致月经出血过多,但如果有血瘀型月经不调用三七就可以活血化瘀调理月经了。


三、凉感冒期间不要用,也是因为三七凉性有加重凉感的作用。


四、孕妇,尽量不要使用任何三七产品,这个和孕妇不要吃药是一样的,为的是以免对胎儿有影响,但产后补血三七就是极品了。三七对失血性贫血具有极好的效果。


五、用量,三七粉每人每天不要超过10克,一次不要超过5克,外用止血除外。


六、注意三七粉的生吃和熟吃,三七粉生吃和熟吃效果和功效侧重点不一样;例如骨折前期用三七粉主要是化瘀血的作用,血药生吃;中后期熟吃三七粉具有补血和促进骨骼愈合的作用;如果是外伤出血,直接用三七粉敷于出血处,流血即止。


特别提醒,有三七粉进补习惯者,在选择三七粉补身保健时,最好选择水洗“净制”三七,水洗“净制”三七保持了三七的原生态本质,无添加,品质保证,食用安全可靠。

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