1、番茄
蕃茄富含西红柿红素,可以大幅减少罹患癌症的机率,无论生食或烹煮,其营养素都能很好地被吸收,同时它也是最佳的维生素C来源。
2.菠菜
菠菜富含铁、维生素B,能有效预防血管疾病的发生,并能预防盲眼症。因菠菜所含的热量很少,所以爱美的女士可以安心食用,但也不宜过多食用。
3.坚果
4.西兰花
西兰花富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。它不光营养丰富,还具有防癌抗癌的功效,对高血压、心脏病有调节和预防的功效。
5、燕麦
燕麦具有丰富的纤维,减低胆固醇,降低血压。燕麦粥不但降胆固醇,降甘油三脂,还对糖尿病、减肥特别好,特别是燕麦粥还能通大便。
6.三文鱼
常吃三文鱼防止血管阻塞,保护脑部抗老化,老年人更宜多食,防止老年痴呆等疾病。
7.大蒜
大蒜防治心脏疾病,降低胆固醇,能清血、杀菌。尽管吃大蒜有很重的“口气”,但因其极佳的功能备受科学家强力推荐。
8、蓝莓
蓝莓富含抗氧化剂,能预防心脏病和癌症,增进脑力。在所有的果蔬果中,蓝莓的含抗氧化剂最高,是一种不可多得的好食物。
9.绿茶
绿茶具有丰富的抗氧化自由基,能减少老龄化,越喝越年轻,减少肿瘤,减少动脉硬化。绿茶是茶中佳品,可预防癌症,减少消化系统的患病率。
10、红酒
红酒具有丰富的抗氧化剂,能增加好的胆固醇,减少血管硬化。饮用时勿过量,每周不能超过数杯。否则易罹患乳癌,引发中风。
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