假期已过,我们迎来了万物复苏的春天,在这个生机勃勃的季节,宝宝们也不示弱——“我也要长高”。
俗话说“春季婴儿长得快”,对于正在成长的宝宝来说,春天这个“黄金长个季”是不能轻易错过的。据世界卫生组织研究报告指出,春天的身高增长速度是秋天的2~2.5倍。那么在长个的黄金期,妈妈们如何给宝宝进行科学合理的“春补”,才能帮助宝宝长得快。
五个饮食关键点要牢记
饮食平衡
想让宝宝长得高,各种营养素都要均衡。其中四种营养元素不可缺,分别是蛋白质、矿物质、脂肪酸和维生素。
钙质要充足
钙是骨骼成长的基础。如果膳食中不能经常摄取生理所需钙量,血钙和软组织中的钙量不足,就必须向骨骼取钙,而骨骼中缺钙,其结果会导致骨质疏松、脊柱变曲。骨骼得不到充足营养,当然无法正常生长,更别提长高个儿了。
含钙较多的食物有:奶制品、鸡蛋、鱼类、贝类、豆腐及豆类、芝麻酱、南瓜子等(维生素D、维生素C、乳糖等都有助于钙的吸收利用)。
蛋白质天天有
处在生长发育期的宝宝,对蛋白质的需求量比成人高得多,如供给不足便会影响身高增长。此外,胶原蛋白和粘蛋白也是构成骨骼的有机成分。
推荐食品:鸡肉、牛肉、鱼虾肉、鸡蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白质。
铁、锌、铜不可少
人体对它们的需求量虽然不大,但却是不能缺少的,如果缺了它们,宝宝会出现各种问题。缺锌的宝宝,见什么都没食欲,必然影响生长。铁是合成血红蛋白的必需物质,铜是合成血红蛋白的催化剂。一旦缺乏,必然会引发生长发育、智力发育等问题。
推荐食品如下:
含铁丰富的食物:动物肝脏和其他内脏、牛肉、羊肉、蛋黄、鱼、红小豆、菠菜。
含锌丰富的食物:牡蛎、动物肝脏。
含铜丰富的食物:猪肝、猪血、虾、蟹、贝类。
新鲜蔬果
新鲜的蔬菜水果含有丰富的维生素,是人体必需的。维生素A、C能使宝宝具有正常的抵抗力。
推荐食品如下:
蔬菜类:白菜、胡萝卜、黄瓜、青椒、嫩笋、番茄、葱。
水果类:橘子、香蕉、梨、苹果、葡萄、桃、杏、西瓜。
今天为大家推荐一款补钙又益智的美食。
用料:
虾仁100克,豆腐1块,胡萝卜40克,鸡蛋1个,面粉120克,淀粉20克,油1勺,盐2勺,葱1把。
做法:
1.准备食材。
2.虾仁切丁,胡萝卜、葱切末。
3.把豆腐、胡萝卜、虾仁、葱放入大碗内,再倒入蛋液。
4.放盐、淀粉和面粉。
5.用手揉匀,成稠一点的糊状。
6.平底锅放点油,用小勺子舀一块面团放入锅中,用勺子底部压扁,中小火煎至两面金黄即可。
小贴士:
1.面粉量根据面糊湿软程度控制。
2.中小火煎,以防焦掉。
当然,
除了注意补充营养、
保证睡眠、
预防疾病外,
适量运动
都必不可少。
春季长个黄金期从科学喂养开始
信息来源:深圳科学育儿指导项目