好好吃早餐！（四）
转眼《好好吃早餐！》系列图文已经更新第四期啦，那么这最后一期小编就带各位小主一起来了解“科学早餐怎么吃？”吧！
时间要最佳。研究证明，应该在起床半小时后吃早餐，一般控制在7点到8点最合适，因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4—5小时左右为好。如果早餐吃的较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早餐前应先喝水。人经过一夜睡眠，从尿液、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早上起床后处于一种生理性缺水状态。早上起来不要急于吃早餐，而应先饮500—800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。
食物搭配要合理。一顿高质量的早餐讲究的是食物营养组合的合理性，首先按照膳食金字塔的分类方法把食物分为谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类，如果食用了两类或者少于两类就算早餐质量不达标，食用了其中3类或4类则为早餐营养充足。
烹调制作要讲究。既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，少吃油炸食品，以免给肠胃造成负担。
健康的营养早餐建议：
肉包子+米粥+小青菜+水煮蛋（煎蛋）：包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜，蔬菜可以补充足够的维生素，鸡蛋能提供充足的蛋白质。
馒头+粥（豆浆）+蒸蛋+小菜+水果：馒头是中国传统面食，是餐桌上必不可少的主食之一。搭配小菜和水果，可以提供充足的营养。
馄饨（面条）+玉米（地瓜）+酸奶：馄饨可以根据自己的口味爱好选择不同馅料，营养全面又美味健康。
面包+牛奶+香肠+蔬菜沙拉（水果）：可以选择粗粮面包，相对于普通面包它含有更加丰富的矿物质、纤维质和维生素。
豆浆+油条+小菜+水煮蛋：如果选择油条这类油炸的食物，就应该搭配更多的蔬菜和水果之类富含维生素的食物，鸡蛋可以选择水煮蛋，避免摄入过多的油脂。
以上就是《好好吃早餐！》系列图文的全部内容啦！感谢各位小主品读，同时也非常欢迎小主们给小编留言补充，说说在你心中最美好的早餐吧！四期结束啦，接下来小编会主动联络有说服力的小主，发放小奖品咯！
