导言：冬虫夏草，其实并不是作为中药，而是作为补品出的名。而且和人参、灵芝等价格较贵的中药一样，它的价格也是被炒得虚高。冬虫夏草有治病的作用吗？有，现代临床证明其治疗肺肾病的效果尤佳。但是应该不惜重金买回来天天给家里老人“补”吗？不该，没有患病的话就真的不需要乱吃药。想要补的话，食时食，吃营养丰富的食物就足够了。说到底，冬虫夏草还是一味药，和我们往期介绍的中药不同，虫草并不适合作食疗，而到底冬虫夏草有什么样的功效，患什么病时才会用作药膳，今天就来介绍一下。（编辑/三木）
在中医历代文献中，均有记载冬虫夏草是作用于肺、肾两经疾病的一种平补阴阳、保肺益肾的药物，有止血化痰、滋肺阴的作用。现代研究则发现，冬虫夏草有扩张支气管、镇静与抑菌等作用。冬虫夏草对癌症的治疗作用，多项研究结论推测与真菌及其代谢产物的非特异性刺激免疫反应、以提高机体抗肿瘤的能力有关。冬虫夏草对间质性肾病、肺病的治疗有着很好的作用，常用于治疗的中成药中即有部分是虫草制剂，其疗效普遍良好。这些临床案例都与古籍中记载的冬虫夏草具有保肺益肾的作用相符，古代医家所言不虚。
现代科学研究认为，虫草能够对肺虚久咳，气喘，肺结核咯血，盗汗，肾虚腰膝酸痛，阳痿遗精，神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效。
【来源】为麦角菌科植物冬虫夏草菌，寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫的尸体的复合体。主产于四川、青海、云南、贵州、西藏、甘肃等地。夏至前后在积雪尚未融化时入山采集。挖出后，在虫体潮湿未干时，除去外层泥土及膜皮，晒干； 或以黄酒喷使之软，整理平直，微火烘干。生用。
【异名】虫草、夏草冬虫、冬虫草。
【性味】性温，味甘。
【归经】归肺、肾经。
【功能与主治】止血化痰，实腠理，补肾益精。主治肺虚咳喘、劳嗽痰血、自汗、盗汗、肾虚精亏、阳痿遗精、腰膝酸痛。
【成分】本品含有多种氨基酸、糖类、维生素及磷、钠、钾、钙、镁、铝、锰、 铁、铜、锌等元素。
【适用人群】现代研究证实，本品有镇静催眠、抗惊厥、降温、增强免疫功能和抗肿瘤等作用。临床治疗肺结核、老年虚喘、慢性肾衰竭、高血压病、肺癌等疾病。
【注意事项】有表邪者慎用。
【用法用量】煎汤 5 ~ 10 克，或入丸、散。在药膳制作过程中，可选用煮、炖、焯、酒浸等烹制方法。
且比起黄芪、当归、制何首乌等药，冬虫夏草并不算是常用药，只有在肺、肾等特定疾病中才会用到。现在变成“保健珍品”，实属无奈。希望各位能擦亮双眼，不要轻信所谓“从今天开始一天含一个虫草打好基础”“冬虫夏草泡水喝煎茶喝每天一杯”的夸张宣传，正确认识冬虫夏草的药用功效。
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