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春节长假转瞬即逝,总觉得还没怎么休息,就又要投入到紧张的工作、学习中了。除了心理上的抗拒,许多人的肠胃也在节后闹起了“罢工”。腹胀、腹泻、便秘、消化不良……
假期中连续的吃吃喝喝、大鱼大肉、甚至是暴饮暴食,不仅让我们的体重直线上升,肠胃还首当其冲受到伤害。
假期的放纵,果然都需要付出代价。该如何让“不堪重负”的胃肠道得到调整与休息?
饮食调整,清淡为主
节后适当调理肠胃,最简单的做法就是清淡饮食。与节日饮食中肥甘厚腻相反,以少油、少盐、少糖、不辛辣为宜,食物容易消化和吸收,能很好的减轻肠胃的负担。
比如常见的谷类粗粮,如玉米、燕麦、小米、豆类等,并用各类的蔬菜水果进行搭配。
建议每人每天烹调油用量不超过25克~30克,25克油可用喝汤用的白瓷勺测量约是两勺半。
食盐量的多少与饮食习惯有关,建议每人每天食盐用量不超过6克(包括酱油、酱菜、酱中含的盐量),6克盐可用两啤酒瓶盖的量来估算。
糖吃多了可增加龋齿和超重发生的风险,建议每人每天食糖量不超过50克,最好控制在25克以下。
黄豆中的蛋白质抑制剂则是预防胃癌的一种保护因素。每日摄入30~ 50 克大豆蛋白能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白及甘油三酯的水平。
蛋类的蛋白质可提供必需的氨基酸,所含的卵磷脂被胃肠吸收后,能使血液中胆固醇和脂肪颗粒变小,并保持悬浮状态,从而防止沉积在血管壁上,预防血管硬化。
菌菇类食品可多食。香菇、蘑菇、冬菇、平菇、草菇、银耳和木耳等菌菇类食品,不仅味道鲜美,而且含有人体必需的氨基酸和多种微量元素。所含的多种酶还有抗恶性肿瘤、提高人体免疫力的功效。
调整饭点,规律饮食
假期间,走亲访友、出行娱乐,吃饭很难按时按点,节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间,每顿饭都要定时定量吃。同时夜间肠胃功能减弱,应注意减少或禁止进食,保护肠胃功能。
适量运动,促进胃肠蠕动
假期除了饮食不规律、暴饮暴食带来胃肠道不适外,起居不规律和缺少运动也会影响胃肠的正常蠕动。
在假期过去后,积极的参加一些慢跑、游泳、徒步等有氧运动,可以让肠胃动力恢复到一个好的状态,让肠道更通畅。
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