在外奔波了一年，终于盼到过年回家团聚，心情定是极好的。工作忙碌，在公司天天吃着快餐，过年了，定会好好享受美食。许久未见的朋友、老乡，应酬也定是难免的，一轮接着一轮的。可是当我们大快朵颐之时，是否考虑过我们的胃有可能无福消受这些“美味佳肴”！那么，春节期间我们该如何饮食，才能既尽兴，又保证健康呢？
一、饭吃八分饱
春节期间家家户户的餐桌上那叫一个“丰盛”啊,再加上愉快的节日氛围,很容易导致暴饮暴食,坚决抵制“诱惑”，每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少，再者可多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快消化食物，加快体内有害物质的排泄过程。
二、小酒怡情
春节期间的各种聚会中,“喝酒”必然是一个永恒的主题,虽然大家都知道酒这东西少喝还是好的,喝多了不仅会伤胃,还容易导致其他疾病,但春节期间很多人还是会以“好久不见,大家高兴,这一次多喝无妨”为借口而“一饮而尽”。过量喝酒会对身体造成很大的的危害，身体是革命的本钱,切记不可为一时之痛快而损害自己的身体健康,也千万不要为了“面子”而“来者不拒”！
三、零食要节制
看着春晚，吃着零食，一定很是惬意。春节期间不停嘴，不知不觉中掉入了零食陷阱。糖果、瓜子、花生等食物热量不低，边看电视边吃这些东西，不知不觉中就吃了大量令人肥胖的热量。另外一些瓜子在炒熟时加了很多盐，高血压患者要注意，千万不可多吃。
四、饮食卫生要注意
春节买年货，一定要注意食品安全，尽量在正规专卖店购买新鲜的食材，切不可屯过多年货，以免吃不完放置过久变质。各种蔬菜、水果都要清洗干净后才可以食用,另外一定要将食物烹调熟透后食用,再者要注意食物的保质期,不要食用过期食品，饭菜最好现吃现做，吃多少，做多少。最后餐前一定要洗手。
五、烹调要注意
烹调食物一定要注意少糖、少油、少盐。这些东西摄入过多会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生，这些疾病的患者就要更加注意了。因此，炒菜以水炒、水煮，再滴上少许油，避免高温油炒、油煎的烹调方式。最好用蒸、煮、烤、烫、炖、卤、凉拌等烹调，减少油脂的吸收；尽量少食用糖，尤其是白糖，如果要调味，可改用红糖、蜂蜜、麦芽糖、酸奶等；烹调时减少盐的用量，太多钠会使水分滞留在体内，引起水肿，血压上升。尽量少用调味品，让食物的味道返璞归真，让饮食更加健康。
六、老人小孩要注意
除了自己饮食要注意，我们还要关心家里的老人小孩的饮食。老年人的咀嚼消化能力比较弱，春节期间子女不能劝老人多吃，如果老人吃得多、吃的急都可能引起肠胃不舒服，也可能引发其他患病；春节最快乐的是小孩了，有吃的，有玩的，但是无节制贪吃，尤其是贪吃小零食，减少正餐的量，会影响孩子营养的正常吸收，影响正常发育。
春节阖家团聚，说再多的注意还是会有人禁不住美食的诱惑！万一没管住自己的嘴，得了胃病咋办？
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