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专业基础知识

1.【单选题】下列哪项不是大气化学性污染物的自净方式:()

A.扩散

B.微生物分解

C.氧化

D.植物吸收

2.【单选题】大气污染对健康的间接危害不包括:()

A.臭氧层破坏

B.酸雨

C.温室效应

D.机体免疫力降低

3.【单选题】下列哪项不是“煤烟型烟雾事件”的特点:()

A.大气污染物主要是煤炭的燃烧产物

B.有气温高、气压低、无风、晴朗等气象条件

C.多发生在寒冷季节

D.易发生在河谷盆地

4.【单选题】哪个温度范围是巴氏消毒的适宜温度:()

A.50~60℃

B.60~70℃

C.70~80℃

D.60~85℃

E.80~95℃

5.【单选题】下列哪项是良好生产规范的英文缩写:()

A.GMP

B.GNP

C.GEP

D.GDP

E.GAP

6.【单选题】下列哪项是危害分析和关键控制点的英文缩写:()

A.HMCCP

B.HDCCP

C.HNCCP

D.HECCP

E.HACCP

参考答案

参考答案与解析

1.【参考答案】B。

中公解析:大气的自净作用主要是物理作用(扩散、沉降),其次是化学作用(氧化、中和等)和生物学作用(植物吸收等)。

2.【参考答案】D。

中公解析:D项是大气污染对健康的直接危害。

3.【参考答案】B。

中公解析:煤烟型烟雾事件多发生在气温低、气压高、风速很低、湿度高、有雾的时候。

4.【参考答案】D。

中公解析:60~85℃是巴氏消毒的较适宜范围。

5.【参考答案】A。

中公解析:良好生产规范的英文全称为:Good Manufacturing Practice,因此缩写为GMP。

6.【参考答案】E。

中公解析:危害分析和关键控制点的英文全称为:Hazard Analysis and Critical Control Point,因此缩写为HACCP。

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