中药材是中医药事业传承和发展的物质基础，是关系国计民生的战略性资源。保护和发展中药材，对于深化医药卫生体制改革、提高人民健康水平，对于发展战略性新兴产业、增加农民收入、促进生态文明建设，具有十分重要的意义。今天，南京中医药大学博士生导师、南京海昌中药集团有限公司董事长蔡宝昌教授，将为大家介绍中药饮片在医药大健康战略中应该起到什么样的作用。
以下文字整理于蔡宝昌教授访谈内容
药饮片是整个中医药产业当中最为重要的一个环节。因为中药饮片就是临床处方药。同时中药饮片也是以中成药为代表的一些中药制剂，包括大健康，也就是中药产品的原料。
中药饮片的质量直接关系着临床的疗效，直接关系着防病、治病的效果。作为这么重要环节的一个产品，如何使它在生产的过程当中规范化、标准化、集约化、科学化、现代化的生产，是我们这个领域里目前正在研究考虑，正在进行的一个重要的方面。
因为中药不同于化学药，它受品种、产地、应用部位、生长年限、采收季节、加工、炮制各个环节多种因素的影响。同时，通过这些因素共同组合打造了中药饮片的质量。所以，这每一个环节都存在着一个规范化的生产、标准化质量的问题。
这前面几个品种、产地、应用部位、生长年限、采收季节确定以后，在生产的过程当中如何用现代的科学技术，机械化、自动化，甚至将来智能化进行规范化生产，标准化的产品是我们目前正在研究的一个重要的方向。
例如作为一个饮片在加工炮制的过程当中，会涉及到使用的温度，加工炮制的时间，使用的辅料等等，这些都需要确定。这些因素确定了之后，才能使它生产出来的这些产品能够保持质量的稳定、可靠和质量的可控。
目前，我们中药炮制里面还需要在基层的基础上进行创新，把一些千百年遗留下来的一些传统的有特色的炮制方法，通过大数据的这种处理，通过现代的科学的方法，在这个基础上集成创新，这也是我们目前在研究，同时在进行的一个重要的方面。
因为中药具有几千年的历史，我们的先人在这方面积累了及其丰富的经验。把这些经验转化为现代化生产当中，用科学的方法来继承，使它既保存下来，又进行创新，这是我们这一代人，甚至将来相当长的历史时期内需要考虑的。
像我们南京中药大学产学研基地，就是我们现在这个企业，一个最根本的重要研究方向，就是做这项工作。例如我们开发了智能化的中药饮片生产设备及其信息化管理系统，获得了国家科技部、商业部、环保总局、质量总局颁发的国家级的科研新产品，就是我刚才介绍的理念，这样的思路，这样开发出来的设备和控制系统，现在在行业系统里面逐步的推广、使用，获得了很好的评价。它某种程度上具有中国制造2025，包括德国现在在引领的工业4.0的某些元素，虽然不是全部的元素，至少是某些元素，我们这是第一代产品，在这个基础上不断的努力，使它的机械化、自动化、信息化、智能化的程度越来越高，使我们把中国传统的制造企业和现代的信息化技术有机的结合起来，使我们传统的制造业尽快的走上规范化、标准化、规模化、集约化、科技化、国际化的道路，这是我们努力的方向。（来源：新华网）
