川贝母是一味名贵中药材。药用始载于明代的《滇南本草》一书。其【主要功用】:外感风热咳嗽、肺虚久咳、痰少咽燥等症。由于其药用价值和市场价值高,就有人用伪品来冒充川贝,因此必须认真加以识别其真伪。
川贝母为百合科多年生草本植物,其品种较多,可分为松贝、青贝、炉贝三种规格,其药材性状各有所区别。
呈卵圆形,颗粒大小均匀,直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平,能直立放稳。外层两鳞片大小悬殊,小鳞片被包在心脏形的大鳞片内,留一新月形部分在外俗称“怀中抱月”。外表纯白色,有光泽。质地硬脆,粉性足。
呈扁球形,外层两鳞片大小相近。顶端开口,内有小鳞片数枚,颗粒多歪斜,不能直立放稳。外表呈浅黄白色,质地较松贝疏松,粉性。
多呈棱形或圆锥形,颗粒大,形似马牙状,故俗称“马牙嘴”。质脆、粉性。这三种贝母均气微、味微苦。
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又名土贝母、草贝母,外形与川贝母相似,但基部呈脐状凹入,有须根茎。表面呈黄白色或黄棕色。光滑,不分瓣。质坚硬难折,断面角质。气微弱,味极苦而辛。本品含秋水仙碱,系有毒草药,内服过量可使中枢神经麻痹而死亡。中医多外用冶痈肿、瘰和关节炎等症,与川贝母的止咳化痰,清热散结不同。
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亦名光姑子,药材呈圆锥形。顶端渐尖,基部圆平,中央凹入。不分瓣。颗粒较松贝稍大。表面呈黄白色或浅棕色,光滑。一侧有条纵沟到顶端。质硬而脆。断面白色,粉性,内有一圆锥形心。气微,味淡。
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为百合科植物平贝母Fritillaria ussuriensis Maxim.的干燥小鳞茎。鉴别要点:外层2鳞片通常大小近相等,或其中1枚稍小,鳞茎扁球形,鳞茎小,顶端平,开裂,鳞茎盘内凹,表面长具“虎皮斑”,味淡、微苦,产东北、河北东北部。
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为百合科植物东贝母Fritillaria thunbergii Miq.var.chekiangensis Hisao et K.C.Hsia的干燥小鳞茎。鉴别要点:外层2鳞片通常大小悬殊,鳞茎基部无小芽鳞,鳞茎小,呈椭圆形,顶端闭合,稍钝或圆钝,乳白色,味苦,产浙江。
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为百合科植物新疆贝母Fritillaria walujewii Regei(“伊贝-种”)的干燥鳞茎。 鉴别要点:外层2鳞片其中1枚稍小或大小近相等,鳞茎类扁圆锥形,顶端圆钝或尖,通常微开裂呈圆孔状,鳞茎盘微内凹至平,表面有“虎皮斑“,为微苦;产新疆天山地区。
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为百合科植物轮叶贝母Fritillaria maximowiczii Freyn的干燥鳞茎。鉴别要点:鳞茎基部有许多极小的芽鳞,味苦;产东北。
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总之,伪品或混淆品与川贝的外形相似,大家购买时一定要注意分辨。最好到正规药店购买。
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