生活中，不少保健品、食用品的营养功效被商家夸大，导致很多人被“忽悠”，花了一堆冤枉钱。今日，健康君为大家科普一些“名不符实”的食物，大家别再买错啦！
蛋白粉健康的人一般不需要
当体内蛋白质不足时，人体就会受到影响。还有的人很瘦，怎么吃都不胖。于是有商家就说应该补充蛋白质。
健康成人每天每公斤体重需要1克的蛋白质，这些数量的蛋白质是完全可以通过正常饮食来满足的。因此，正常饮食的健康人是不需要额外补充蛋白粉的。
葡萄籽存在偷换概念
葡萄籽有能抗癌、抗氧化、延缓衰老的说法，各种“葡萄籽油”、“葡萄籽粉”也卖得火热。
葡萄籽提取物抑制癌细胞的实验数据不少，但结论前提都写得很明确——“体外实验能够抑制癌细胞”。“体外实验”只能说明可以针对特定癌细胞进行进一步研究，目前还没有任何证据证明葡萄籽提取物能够在体内抑制癌细胞。
高钙奶并不比普通牛奶有用
大家在买牛奶的时候，常常会看到高钙奶，其价格也比普通奶高。营养师介绍，高钙奶是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，使得奶中的钙含量高一些。
普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高；而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。其实普通牛奶也就够了。
鱼油吃鱼就够了
保健品鱼油一直收到很多人的喜爱，鱼油真的那么好吗？
提纯鱼油并不稳定，吃鱼更直接有效。除了鱼油之外，鱼还提供优质的蛋白质以及维生素、矿物质等微量元素。鱼肉中的饱和脂肪酸很低，这对于心血管健康也是极好的。
解酒药并不能减轻醉酒危害
对于经常应酬的人来说，餐桌上总是少不了酒水。于是各种解酒药卖得火热，有些还宣称可以千杯不醉。
解酒药是一种保健食品，成分只是一些护肝的成分，并不能减轻醉酒的危害。最好的做法是适量饮酒，成年男性一天最大饮酒量应不超过25克酒精量级的酒，成年女性应不超过15克。
初产蛋珍贵≠更营养
“初产蛋”即鸡开产一个月内的蛋，被很多人认为是浓缩的鸡蛋精华。一些商家也称初产蛋能促进大脑发育和增强体质，营养价值高，特别适合产妇、学生及老年人食用。
“初产蛋”虽然珍贵，但营养价值并不比其他普通鸡蛋高多少。而且，初产蛋健脑的说法也不靠谱，有益大脑健康的营养物质主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，没有数据显示初产蛋的这些物质含量比普通鸡蛋高。
黑枸杞还不如吃茄子
黑枸杞一度被称作“软黄金”，据商家宣传具有多种养生功效，价格较贵。
专家解释，黑枸杞只是比红枸杞的花青素含量高一些而已。其实，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素。用黑枸杞来补充，性价比很低。
其实，日常饮食中注意合理搭配、均衡营养，多锻炼，保持良好的生活习惯，就是最好的养生！
来源：广东卫生信息、人民日报
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潮安卫生计生
