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【专栏:发现灯盏之美】美貌与才华并存!厉害了,灯盏花


她,是可以靠颜值的。身为“芳熏百草,色艳群英”的菊科植物一员,灯盏花有着紫色舌状花瓣,中央黄色管状花,虽不算艳冠群花,却也是美丽清秀,独具魅力。流金七月,花开正好时,很多人都结伴前往灯盏花田,奔赴一场明媚的紫色花盛宴。


灯盏花

味苦



除了美貌,她还能给人以独特的味觉享受。或许,你曾品味过唯美的鲜花宴;或许,你曾尝试过震撼的昆虫宴;或许,你曾心水过美味的豆腐宴;可是,你是否体验过健康的灯盏花宴?


在云南民间,特别是泸西、弥勒一带,自古以来就有采挖野生灯盏花进行食疗的秘方:用灯盏花15~25克调鸡蛋蒸吃或炖肉服,可有助于治疗小儿麻痹后遗症、脑炎后遗症以及风湿疼痛。


近年,云南泸西人民推出了以灯盏花为原材料的一系列菜品,如灯盏花炖鸡、灯盏花煎蛋、灯盏花酥肉、灯盏花狮子头、凉拌灯盏花等等,组成一场健康而美味的“灯盏花宴”。亦有独具风格的灯盏花火锅,以及灯盏花酒,让你得到味觉的享受,又能得其保健功效。


“灯盏花宴”


本可靠颜值的她,选择靠实力说话。灯盏花味苦、辛,性温,具有散寒解表、祛风除湿、活血化瘀、通经活络、消炎止痛的功效,对于预防和治疗心脑血管类疾病亦有独特功效,目前,以灯盏花为原料的中成药在心脑血管防治领域占据越来越重要的位置,如云南生物谷药业的独家产品灯盏生脉胶囊,即为具有高等级循证医学证据的用于卒中二级预防的中成药。


灯盏花的药用价值,源自她独特的化学成分。灯盏花的化学成分有黄酮类、咖啡酸酯类、芳香酸类、香豆素类、吡喃酮类等多种成分,其中,黄酮类化合物野黄芩苷(又名灯盏花乙素)及咖啡酰奎宁酸类化合物为主要有效成分,且具有广泛的药理活性。


野黄芩苷可扩张脑血管、冠状血管和外周血管,改善心、脑缺血;同时促进微血管开放,改善微循环;并可抑制血小板聚集,有抗血栓形成作用;此外,还有抗炎、抗氧化等作用。


加之咖啡酰奎宁酸类化合物的降血脂作用及脂氧酶的抑制作用,使灯盏花在临床上应用范围较广,尤其在防治缺血性脑卒中、卒中后遗症等脑血管疾病,及冠心病心绞痛、心律失常等心血管疾病中具有明显疗效,另在脑认知及痴呆、高脂血症、骨科疾病、眼科疾病等领域亦显示出疗效的优越性。


美貌也好,才华也罢,花自盛开,清风徐来;灯盏花也好,致力于灯盏花发展的人也罢,若能让更多患者因灯盏花受益,便是价值所在,意义所在。


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